Špageti s lukom i gljivama
Sastojci:
25 dag špageta
25 dag gljiva
12,5 dag maslina bez koštica
12,5 dag parmezana
1 stručak mladog luka
umak od rajčica
10 dag maslaca
Priprema:
Skuhajte špagete u slanoj kipućoj vodi i ocijedite ih. Nasjeckajte luk i gljive i pirjajte ih s 5 dag maslaca. Pripremite litru umaka od rajčica, začinite ga lovorom i majčinom dušicom, stavite u njega špagete, luk, gljive, masline i ribani parmezan. Ostavite da prokipi na tihoj vatri. Poslužite toplo.
Odgovori