Autor: desk
-
Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta
Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta Sastojci: 300 grama mljevenih badema200 grama maslaca200 grama tamne čokolade100 grama šećera5 jaja Priprema: Izlomiti čokoladu na manje komadiće, te maslac narezati na manje komade. Rastopiti čokoladu i maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ja kombiniram, nekad jedan način, ponekad drugi kako mi je u tom…
-
Grah varivo – odličan starinski recept za grah
Grah navečer oprati, te u njega dosuti hladne vode. Vode treba biti nekoliko centimetara iznad površine graha, budući da će grah nabubrit. Ostaviti preko noći grah u hladnoj vodi. Grah varivo po ovom receptu je kod mene čest izbor petkom kada se rade posna jela te se kod nas ovaj recept zvao i posni grah.
-
Varivo od mahuna
Ispod je recept za klasično varivo od mahuna i mesa, varivo od mahuna i mesa s krumpirima, te varijanta variva sa smrznutim mahunama. Pripremit lonac i unutra stavit masnoće otprilike 3 žlice. Isjeckat luk i stavit na malo zagrijanu… U slavonskoj i bosanskoj kuhinji ovakvi načini pripreme u kojima se intenzivnije koristi mljevena crvena paprika,…
-
Divka – recept za pripremu ukusne divke –
Divka – osnovni recept za pripremu – Priprema Divke za dvije šalice Sastojci: 2 dl vode2 vrhom pune čajne žlice kavovine (Divke) Po želji: 2 čajne žličice šećera1 dl mlijeka Priprema: Divka se priprema slično kao kava. Stavite u lončić 2 pune čajne žlice Divke ili dvije jušne ravne žlice. Dodajte vodu i šećer ako…
-
Krafne pokladnice
U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna. Pustite da se uzdigne. U ostalo brašno dodajte naribanu koricu limuna, malo soli, šećer, rum, ulje, žumanjke i mlijeko u koje ste prethodno dodali kvasac.
-
Krafne pokladnice s marmeladom
Želite li krafne s marmeladom – njih pripremate tako da tijesto razvaljajte nešto tanje. Izrežete čašom, zatim na pola izrezanih krafni dodajte malo marmelade u sredinu, zatim svaku poklopite onim preostalima bez marmelade. Pronađite nešto manju čašu i zatim ih ponovo zajedno izrežite. Čaša bi trebala spojiti rubove, tako da marmelada neće curiti. Pržite na…
-
Piletina iz pećnice u umaku od senfa
Piletinu radim na različite načine, a ovo je jedan od brzih i jednostavnih recepata, a istovremeno je odličan. Radila sam pileći file, koji je potrebno stanjiti odnosno isjeći na manje komade ako je kupljen u komadu, no, mogu se odmah kupiti pileći odresci ili pileći medaljoni. Na isti način se mogu peći i bataci ili…
-
Pohani oslić u kukuruznom brašnu
Manje osliće pripremite i očistite, a zatim ih posolite i popaprite.
-
Tjestenina sa špinatom
Tjestenina sa špinatom je recept koji se može raditi i sa svježim i sa smrznutim špinatom. Jednostavan je i brz recept. Obrok je gotov za onoliko vremena koliko vam treba da se skuha tjestenina, što ovisi i o tome kakvu tjesteninu imate.
-
Recept za kruh – Osnovni recept za DOMAĆI KRUH
Domaći kruh ima brojne varijante, a ovo je osnovni recept za domaći kruh od bijelog brašna koji se peče u pećnici. Recept za kruh je jednostavan, ali je potrebno pratiti korake prilikom pravljenja kruha i ne ubrzavati.
-
Kukuruzni kruh s maslacem i mlijekom
10 velikih žlica kukuruznog brašna ofurite s vrelom vodom da dobijete meku smjesu. Pustite da se potpuno ohladi.
-
Kukuruzni kruh
Kukuruzni kruh – miješani kruh kukuruznog i bijelog brašna Kukuruzni miješani kruh po ovom receptu se radi od 150 kukuruznog brašna i 350 grama bijelog glatkog brašna. Kukuruzni kruh je posebnog okusa, zanimljive konzistencije, te je odličan izbor kada želite promjenu od klasičnog bijelog kruha. Sastojci: – 150 g kukuruznog brašna– 350 g običnog glatkog…
-
Špinat s jajima i svježim sirom
Špinat s jajima i svježim sirom je odličan recept kada želite brzo gotov obrok. Ovo jelo je jednostavno, raznovrsno budući da sadrži špinat, jaja i svježi sir, a istovremeno brzo gotovo budući da su svi sastojci brzo gotovi.
-
Role s piletinom, špinatom i svježim sirom
Role s piletinom, špinatom i sirom su zanimljivo jelo koje je relativno brzo gotovo, ima tri različita sastojka i zanimljivog je izgleda. Ukoliko se piletina pripremi unaprijed, role se brzo pripreme, te se može slagati u zadnji tren, u malo vremena. Špinat daje ovim rolama zanimljivu boju kao i svježi sir koji ne cijedi van.
-
Raštika, poriluk (prasa) i krumpir s piletinom
Kombinacija krumpira i raštike nije neobična, no u ovom receptu je dodatni sastojak i poriluk koji se dobro slaže sa raštikom i krumpirom. Raštika, poriluk i krumpir može biti prilog različitim vrstama mesa ili ribi, ali i samostalni obrok.
-
Šampinjoni s tjesteninom
Oprati šampinjone. Ako su veći popoloviti, ili skroz narezati. Za ovaj se recept mogu koristiti narezani ali i čitavi šampinjoniSkuhanu tjesteninu dodajte u šampinjone, te dobro promiješajte i dinstajte još 2-3 minute sve skupa.
-
Palačinke sa sirom
Pripraviti tijesto za palačinke, posoliti ga pa peći palačinke i pečene odlagati na tanjur, na kraj štednjaka.
-
Lignje kuhane na pari
Sitno narežite mladi luk, čili, limun, korijandar i metvicu, izmiješajte i začinite s malo soli i papra.
-
Kukuruzne knedle (noklice) s jajima za juhu
Knedle, žličnjaci ili noklice za juhu imaju više naziva te se mogu raditi na različite načine. Kukuruzne knedle s jajima su jedan od klasičnih recepata za knedle. Kukuruzne knedle za juhu su zanimljive i ukusne. Dobra su alternativa stavljanju tjestenine u juhu. Prednost kukuruznih knedli je da su bezglutenske, te ih mogu jesti i osobe…