Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

desk

  • Puding od čokolade

    Puding od čokolade Puding je odličan brzi desert, može se poslužiti s raznim dodacima, a može biti osnova za izradu kreme od pudinga i slatkog vrhnja. Kako napraviti puding? Sastojci: – 1 vrećica pudinga – 2 žlice šećera – 500 ml mlijeka Priprema: U lonac staviti mlijeko, 450 ml mlijeka (ja prvo stavim malo vode […]

    by

    desk
    Puding od čokolade

  • Kukuruzni kruh

    Kukuruzni kruh – miješani kruh kukuruznog i bijelog brašna Kukuruzni miješani kruh po ovom receptu se radi od 150 kukuruznog brašna i 350 grama bijelog glatkog brašna. Kukuruzni kruh je posebnog okusa, zanimljive konzistencije, te je odličan izbor kada želite promjenu od klasičnog bijelog kruha. Sastojci: 150 g kukuruznog brašna 350 g običnog glatkog brašna […]

    by

    desk

  • Smrznuti špinat na mlijeku

    Smrznuti špinat na mlijeku Sastojci: smrznuti špinat sol papar češnjak masnoća 200 ml mlijeka (može i vrhnje, vrhnje za kuhanje) žlica brašna luk Priprema: U tavi zagrijati masnoću. Na masnoću staviti i dinstati nasjeckani luk. Kada luk omekša dodati smrznuti špinat. Malo posoliti i nastaviti dinstat na laganoj temperaturi. Optimalno bi bilo poklopiti tavu kako […]

    by

    desk
    Smrznuti špinat na mlijeku

  • Omlet sa špinatom i slaninom

    Omlet sa špinatom i slaninom Omlet sa špinatom samo je jedna od varijanti pripreme špinata s jajima. Ovo je brzo, jednostavno, a raznoliko jelo. Omjeri mogu biti različiti, bilo kojeg sastojka se može staviti malo više ili manje. Sastojci: 50 – 100 grama narezane slanine (špeka, šunke, pancete…) 3 jaja prstohvat soli oko 100 grama […]

    by

    desk
    Omlet sa slaninom i špinatom

  • Kajgana sa čvarcima

    Kajgana sa čvarcima Ovo bogato i zasitno jelo se može napraviti u 5 minuta. Sastojci: 50 g čvaraka 3 jaja Prstohvat sol Žlica mlijeka Priprema: Čvarke treba samljeti u sjeckalici. Na malo vrele masnoće stavite ih pirjati dok umutite jaja. U jaja dodajte prstohvat soli i žlicu mlijeka. Kada umutite jaja, istresite na vrelu masnoću […]

    by

    desk
    Kajgana sa čvarcima

  • Stari dobri čupavci

    Stari dobri čupavci Čupavci su biskvitni kolač. Pečeni biskvit se reže na kocke, umače u čokoladnu glazuru i potom u kokos. Recept je jednostavan, može se brzo pripremiti veća količina kolača, jednoastavan je za posluživanje, može se uzeti rukom, što ga čini i praktičnim, stoga nije čudno da je jedan od kolača koji se održao, […]

    by

    desk
    Stari dobri čupavci

  • Lamington kocke

    Lamington kocke, australski čupavci Čupavci su kolač koji je popularan u širom svijeta, a jedna od varijanti su i Lamington kocke. Lamington kocke su australski kolač koji se radi od biskvita, reže na kocke, potom umače u rastopljenu čokoladnu glazuru i na kraju u kokos. Glazura se za ovaj kolač pravi od kakaa. Ovo je […]

    by

    desk
    Lamington kocke

  • Kajgana s chia sjemenkama

    Kajgana s chia sjemenkama Jaja i chia sjemenke su dobar spoj za doručak, ali i međuobrok. Sastojci: 4 jaja3 žlice chia sjemenki1dl vode1 žlica masnoće Priprema: Chia sjemenke namočiti oko 5 minuta u 1dl vode. Mogu se ostaviti i malo duže. Umutiti jaja, malo posoliti, te u umućena jaja dodati natopljene chia sjemenke i sve […]

    by

    desk
    Kajgana s chia sjemenkama

  • Špinat na mlijeku

    Špinat na mlijeku Sastojci: pinat sol papar češnjak masnoća mlijeko (može i vrhnje, vrhnje za kuhanje) žlica brašna * luk Priprema: U dublju tavu ili plići lonac staviti masnoću. Kad se zagrije staviti oprani špinat na masnoću. Posoliti i na laganoj temperaturi dinstati. (Špinat se može staviti čitavi listovi ili nasjeckani na manje komade.) Kad […]

    by

    desk
    Špinat na mlijeku

  • Omlet s chia sjemenkama

    Omlet s chia sjemenkama Omlet s chia sjemenkama je jednostavan način da obogatimo omlet, te da dodamo chia sjemenke u prehranu Sastojci: 4 jaja 3 žlice chia sjemenki 1dl vode 1 žlica masnoće Priprema: Namočiti sjemenke minimalno 5 min u 1dl vode. Umutiti cijela jaja, malo posoliti, dodati i lagano vilicom umijesiti u jaja vodu […]

    by

    desk

  • Bosanski sataraš

    Bosanski sataraš Bosanski sataraš se može praviti na dva načina, postupak je isti, razlika je da li se na kraju dodaje razmućeno jaje. Ispod su obje varijante jer je prvi dio isti. Sastojci: luk paprike rajčica (paradajz) dodatno opcija: jaje ili brašno Priprema: Luk izrezat i stavit u tavu u koju ste stavili masnoće i […]

    by

    desk
    Bosanski sataraš

  • Rajčica nadjevena rakovima

    ,

    Rajčica nadjevena rakovima Oprati rajčice, odrezati im kapice, pa ih isprazniti, ali pri tome paziti da im se vanjski zidovi ne oštete. U gusto pripravljenu majonezu dodati malo crvene paprike. Svaku izdubljenu rajčicu napuniti mesom od rakova, staviti na list salate, pa ih lijepo složiti na zdjelu i preliti majonezom. Pročitajte i:

    by

    desk

  • Njoki s umakom od svježih rajčica

    , ,

    Njoki s umakom od svježih rajčica i smrčaka Za 4 osobe: Njoki Šaka sušenih smrčaka 4 žlice malinovog ulja 1 češanj češnjaka, oguliti i sitno nasjeckati 8 rajčica, oguliti, očistiti od sjemenki i sitno narezati Morska sol i crni papar Šaka svježeg bosiljka, tanko narezati na listiće Komadić maslaca Priprema: Pripremite njoke. Smrčke jednostavno prelijte […]

    by

    desk

  • Osnovni recept za rižoto, kako napraviti savršen rižoto

    ,

    Riža za rižoto i osnovni recept za rižoto, kako napraviti savršen rižoto Rižoto je talijansko jelo koje ima svoje specifičnosti. Rižoto nije isto što i kuhana riža. Pravi rižoto je kremast i bogatog okusa. Ispod je osnovni recept za odličan kremasti rižoto. Na sličan način se pripremaju različita rižota, ovisno o sastojcima, s mesom, povrćem […]

    by

    desk
    Osnovni recept za rižoto, kako napraviti savršen rižoto

  • Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka)

    Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka) Sastojci: 7 bjelanjaka 70 grama badema 70 grama lješnjaka 100 grama šećera u prahu 1 žličica mrvica Priprema: U snijeg od 7 bjelanjaka umiješa se 70 grama badema, 70 grama lješnjaka, 100 grama šećera u prahu, 1 žličica mrvica. Ispecite. Ohlađeno glazira se vanilin glazurom, osuši i reže.

    by

    desk

  • Čokoladni fil za oblatne

    Čokoladni fil za oblatne Čokoladni fil za oblatne se može raditi na sa čokoladom, sa kakao ili mješavinom, odnosno dodaje se i kakao i tamna čokolada. Sastojci za čokoladni fil za jedno pakiranje oblatni: 1 l mlijeka (bolje ono s više masnoće) pola kilograma šećera 25 -50 grama tamne čokolade 1 žlica kakaa 50 grama […]

    by

    desk
    Čokoladni fil za oblatne

  • Skuše na gradele

    ,

    Skuše na gradele Sastojci: 1 skuša po osobi maslinovo ulje peršin češnjak vinski ocat Priprema: Priredite skuše, odrežite im glave, izvadite utrobu, operite ih, a zatim namažite uljem. Pecite ih na roštilju po deset minuta sa svake strane. Posolite ih, posipajte nasjeckanim peršinom i češnjakom izmiješanim s maslinovim uljem i vinskim octom.

    by

    desk
    Skuše na gradele

  • Pržene skuše

    ,

    Pržene skuše Sastojci: 1 skuša po osobi kukuruzno brašno ulje peršinov list Priprema: Skuše operite, očistite i odrežite im glave. Uvaljajte ih u brašno pa ih ispržite na vrelom ulju. Posolite ih, posipajte nasjeckanim peršinovim listom. Ovo jelo poslužite uz kriške limuna ili umak od gljiva s vrhnjem. Kako očistiti i pripremiti skuše:

    by

    desk

  • Pohani kruh

    Pohani kruh Pohani kruh su radile moja mama i baka, mene podsjeća na djetinjstvo pa ga i ja često radim i danas. Iako radim i s nekim izmjenama najbolji pohani kruh mi je ipak po osnovno receptu moje bake i mame. Sve ostalo što se doda ili oduzme promijeni okus, bude par puta zanimljivo, ali […]

    by

    desk
    Pohani kruh

  • Francuski pohani kruh

    Francuski pohani kruh Pohani kruh je način da se obogati suhi kruh, tako bude ukusniji, a dodamo jaje u prehranu. Francuski pohani kruh se treba obogatiti s drugim sastojcima, džemom, voćem, šlagom, šunkom, no, u osnovi trebate napraviti prvo pohani kruh. Sastojci: jaje mlijeko malo šećera može se dodati i vanilin šećer, cimet i slično […]

    by

    desk
    Francuski pohani kruh