Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Recepti

  • Dalmatinski sataraš (šalša ušporko)

    Dalmatinski sataraš Sastojci: 2 glavice luka (kapule) 5 paprika 1 patlidžan (balancana) 1 tikvica 5 rajčica (poma) malo soli 1 žlica vinskog octa (kvasine) malo maslinovog ulja za pirjanje (režanj češnjaka je po želji) Priprema: Da bi sataraš imao dobru teksturu pri kraju pripreme dosta je bitno stavljati povrće ovim redoslijedom. Staviti žlicu do dvije […]

    by

    Recepti

  • Raža na lešo

    Raža na lešo Sastojci: 1,2 kg raže 2 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 1 žličica nasjeckanog peršina 4 češnja češnjaka 1 lovorov list 1 grančica ružmarina sol Priprema: Ražu očistite i ogulite kožu. Operite, nauljite, posolite i stavite u posudu za pečenje. Dodajte vino, ulje, grančicu ružmarina i lovorov list. Dolijte vode toliko […]

    by

    Recepti

  • Žličnjaci od kuhane krupice

    ,

      Žličnjaci od kuhane krupice Sastojci: 3 dag ulja 75 grama pšenične krupice 235 ml vode 2 jaja sol Priprema: Ulje i krupicu zakuhamo u slanu vodu, miješajući da se ne naprave grudice.Skinemo s vatre i ohladimo. U ohlađenu krupicu umiješamo jedno o jedno jaje. Oblikujemo žličnjake i kuhamo ih u uzavreloj vodi ili juhi […]

    by

    Recepti

  • Kako čuvati i podgrijavati ostatke patlidžana

    Kako čuvati i podgrijavati ostatke patlidžana Kako biste maksimizirali drugi život vašeg patlidžana, pravilna pohrana ostataka je ključna. Prvo ostavite kuhani patlidžan da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu. Nakon toga ga stavite u hermetički zatvorenu posudu prije pohranjivanja u frižider ili zamrzivač. Ako se pravilno spremi, vaša jela od patlidžana održavat će kvalitetu u […]

    by

    Recepti
    Kako čuvati i podgrijavati ostatke patlidžana

  • Juha od tikvica

    Juha od tikvice Često je kod pripreme tikvice problem što se raskuhaju. Ako imate sličan problem tada će vam biti odličan izbor juha od tikvice. Ispod su dva recepta, prvi je jednostavniji i meni draži, drugi je onaj s kojim sam počela, juha od tikvica bez krumpira, s jajima i vrhnjem. Sastojci: 2 tikvice 2 […]

    by

    Recepti
    Juha od tikvice

  • Skuša s roštilja

    Skuša s roštilja Sastojci: skuše, sol, papar, češnjak, maslinovo ulje Priprema: Očistite skuše. Izvadite iznutricu i operite.Posolite i popaprite. Nemojte previše soliti jer su skuše slane same po sebi. Možete i nasjeckati režanj češnjak i staviti po par komadića u sredinu skuše. Stavite skuše na vruć roštilj i pecite sa svake strane po 15 minuta. […]

    by

    Recepti

  • Patlidžan na roštilju

    Patlidžan na roštilju Sastojci: patlidžanmaslinovo uljesolpapr Priprema: Operite patlidžan i odrežite vrh s peteljkom. Narežite patlidžan na kriške debljine 1 cm. Možete rezati kriške patlidžana poprečno ili uzduž, po želji. Začinite i pospite s malo malinovog ulja. Najbolje je tanko špricati uljem u sprej boci, kako ulje ne bi gorilo na roštilju, ne smije ga […]

    by

    Recepti

  • Patlidžani u marinadi s medom (zimnica s patlidžanom)

    Patlidžani u marinadi s medom (zimnica od patlidžana) Sastojci za 4 staklenke po 250ml: 1kg patlidžana 1 komad svježeg đumbira 4 češnja češnjaka 4 svježe crvene čili papričice 350 ml maslinova ulja 75 ml bijelog vinskog octa 4 lovorova lista 4 klinčića 3 žličice gorčice u zrnu 3 žličice sjemenki kumina 3 žličice komorača 4 […]

    by

    Recepti

  • Mrkva s kiselim vrhnjem

    ,

    Mrkva s kiselim vrhnjem Sastojci: 60 dag mlade mrkve 1 glavica luka 2 dl kiselog vrhnja 1 žličica šećera 3 grančice kopra maslac vegeta sol Priprema: Na maslacu popržite nasjeckani luk pa dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kolutove. Posolite, pospite šećerom i vegetom, pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da mrkva posve omekša. Tada pospite […]

    by

    Recepti
    Mrkva s kiselim vrhnjem

  • Grdobina s povrćem iz pećnice

    Grdobina s povrćem iz pećnice Grdobina je riba koja se može jednostavno pripremiti, a grdobna u pećnici je jedno od jednostavnih jela. Popis sastojaka za grdobinu u pećnici djeluje dug, no, kada krenete s pripremom grdobine u pećnici shvatite koliko je sve logično i lako. Sastojci za grdobinu u pećnici 1 ili 2 očišćene grdobine […]

    by

    Recepti
    Grdobina s povrćem iz pećnice

  • Juha od mrkve

    Juha od mrkve Sastojci: 150 g mrkve 2 žlice krušnih mrvica 1,25 l vode 1 kocku za juhu 30 g ulja ili maslaca sol peršinov list 1-2 žlice vrhnja Priprema: Mrkvu očistiti, oprati i sitno naribati. Zagrijati ulje ili maslac, dodati mrkvu i poklopljeno, uz dolijevanje vode, pirjati. Kada mrkva omekša, posipati je mrvicama, dodati […]

    by

    Recepti

  • Mornarska salata (salata od mrkve, hrena i celera)

    , ,

    Mornarska salata (salata od mrkve, hrena i celera) Sastojci: 1/2 kg sira 10 dag hrena 10 dag mrkve 10 dag celerovog korijena crvena paprika 1/2 dl ulja Priprema: Svježi sir naribajte. Mrkvu, hren i celer očistite i naribajte. Sve pomiješajte, posipajte crvenom paprikom, prelijte uljem i pažljivo izmiješajte. Pročitajte i:

    by

    Recepti

  • Patlidžan recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za patlidžan

    ,

    Patlidžan recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za patlidžan Mnoge osobe koje kuhaju kod kuće bore se s odabirom načina kuhanja patlidžana, često vjerujući da mu je suđeno da bude blag i gorak. Međutim, ovo svestrano povrće dobilo je lošu reputaciju koju je moderni uzgoj u velikoj mjeri riješio značajnim smanjenjem njegove prirodne gorčine. […]

    by

    Recepti
    Patlidžan recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za patlidžan

  • Kako i koje povrće peći na roštilju

    , ,

    Kako i koje povrće peći na roštilju Gril je savršen za neke vrste povrća, ali na njemu ne možete peći sve. Naravno možete isprobati grilano sve povrće, ovisno o svojim preferencijama, ali obično se na grilu peku paprike, patlidžan, luk, gljive, tikvice, rajčice, slatki krumpir, šparoge… Prednost pečenja povrća na roštilju je to što se […]

    by

    Recepti

  • Priprema mesa za roštilj

    ,

    Priprema mesa za roštilj i koliko dugo se peče meso na roštilju Roštilj ima posebnu čar, okus i miris, a veliki je izbor mesa kao i povrća koje se može peći na roštilju. Izbor prilagodite svojim preferencijama. Koje meso peći na roštilju Ako se pitate koje meso je najbolji izbor za roštilj izaberite neko od […]

    by

    Recepti

  • Voćni jogurt

    , ,

    Voćni jogurt Za pripremu voćnog jogurta može se koristiti razno voće, potrebno ga je usitniti, nasjeckati, izblendati… Voćni jogurt jagode, maline ili borovnice 500 ml jogurta Voće se može miješati ili koristiti samo jedno od navedenog. Dobro ga oprati i očistiti. Dobro izmiksati odnosno samljeti ili usitniti voće, dodati jogurtu, te sve skupa miješati da […]

    by

    Recepti

  • Nutritivno bogata TORTA OD MRKVE s kremom iz recepta za čokoladni kolač

    Nutritivno bogata torta od mrkve s kremom iz recepta za čokoladni kolač Mrkva je toliko hvaljeno povrće po svojim nutritivnim sastojcima, ali teško je dobiti djecu i nagovoriti ih da je jedu. U kolaču, posebno torti od mrkve je sasvim druga priča. Djeca obožavaju ovu tortu. U ovu tortu idu 4 veće mrkve, te kada […]

    by

    Recepti

  • Mrkva recepti: Pametni načini uključivanja mrkve u svakodnevnu prehranu

    Mrkva recepti: Pametni načini uključivanja mrkve u svakodnevnu prehranu Uključivanje mrkve u dnevne obroke nudi svestranost izvan tipičnog priloga. Ovo živopisno povrće može transformirati obroke pravilnim tehnikama pripreme koje maksimiziraju i okus i hranjivost. Sirova mrkva ili kuhana mrkva: kada odabrati što odabrati Sirova mrkva slovi kao grickalica bogata vlaknima koja učinkovito snižava krvni tlak […]

    by

    Recepti
    Mrkva recepti

  • Salata od mrkve i hrena

    Salata od mrkve i hrena Sastojci: 300 g mrkve 1 hren 1 čaša kiselog vrhnja 1 jabuka 1 žlica limunovog soka papar sol Priprema: Očistite, operite i sitno nastružite mrkvu, hren i jabuku. Dodajte vrhnje, limunov sok, papar i sol. Sve promiješajte, stavite u zdjelu za salatu i odmah poslužite. Pročitajte i:

    by

    Recepti

  • Juha od voća i povrća

    , ,

    Juha od voća i povrća Sastojci: 5 dag mrkve 3 dag celerovog korijena 3 dag peršinovog korijena 5 dag cikle 10 dag jabuka 10 dag bresaka 1 limun 2 dl bijelog vina 5 dl mlijeka 1 dl kiselog vrhnja 10 dag šećera Priprema: Voće i povrće dobro operemo. Mrkvu, celer i peršin ostružemo, a ciklu […]

    by

    Recepti