Oznaka: Patlidžan

23. studenoga 2020. 0

Nadjeveni modri patlidžani

By Recepti

Četiri do pet patlidžana skuhati i izrezati na polovice. Sredinu patlidžana sitno nasjeckati i dodati im dva cijela jajeta, 2 žlice mrvica…

25. listopada 2020. 0

Patlidžan

By Recepti

Patlidžan je srodnik krumpira i rajčice. Najčešće se priprema sa začinskim biljem i drugim povrćem za svježa jela ili zimnicu (npr.ajvar).

4. studenoga 2019. 0

Kiseli patliđani

By Recepti

Patliđan očistiti, oprati i posušiti. Izrezati da po dužini na pola centimetra debele odreske.

22. listopada 2018. 0

Patlidžan kuhan na pari

By desk

Vodu ulijte u posudu i zakuhajte. Patlidžane prepolovite po dužini i stavite u posudu za kuhanje na pari tako da odrezana strana gleda prema gore.

18. lipnja 2018. 5

Pohani patlidžan

By desk

Izrezati patlidžane na kolutiće. Razmutiti jaje u tanjuru. S jedne strane posoliti patlidžane, uvaljati u brašno, a zatim u razmućeno jaje.

14. veljače 2018. 0

Patlidžani u marinadi s medom

By Recepti

Priprema: Patlidžane operite, obrišite, očistite i narežite na kockice. Đumbir i češnjak ogulite i nasjeckajte. Svježe čili paprike operite, očistite, prepolovite te isperite hladnom vodom. Nakon toga sitno ih nasjeckajte.

29. lipnja 2017. 0

Patlidžani sa sirom

By Recepti

Patlidžanima odrežite zeleni vrh, razrežite ih po sredini, izvadite im sredinu i stavite kuhati u kipuću vodu.