Patlidžani sa sirom

      Nema komentara na Patlidžani sa sirom

Oglas

Patlidžani-sa-sirom

Patlidžani sa sirom

Sastojci:

Recepti Patlidžani sa sirom4 patlidžana

Recepti Patlidžani sa sirom25 dag suhih gljiva

Recepti Patlidžani sa sirom20 dag sira

Recepti Patlidžani sa sirom1 žumanjak

Recepti Patlidžani sa sirom5 dag parmezana

Recepti Patlidžani sa sirom6 žlica ulja

Priprema:

Patlidžanima odrežite zeleni vrh, razrežite ih po sredini, izvadite im sredinu i stavite kuhati u kipuću vodu. Kuhajte ih oko 15 minuta. Suhe gljive operite i namočite u toploj vodi. Ocijedite ih i prepržite na ulju. Kuhane patlidžana izvadite, a sredinu pomiješajte s pirjanim gljivama. Gljivama dodajte sir narezan na kockice, žumanjak, parmezan i malo soli. Sve dobro promiješajte i polovice patlidžana napunite dobivenom smjesom, složite ih u tepsiju, prelijte ulje i pecite na jakoj vatri oko 20 minuta.

Odgovori

*