Šareni pire od krumpira
Priprema:
Krumpir ogulite, operite, narežite na kocke i kuhajte u posoljenoj vodi. Skuhani krumpir ocijedite, dosolite i zgnječite vilicom. Dodajte vruće mlijeko, žlicu maslaca, protisnuti grašak i mrkvu, narezanu šunku, nasjeckani peršinov list i naribani sir. Sve izmiješajte u povezanu smjesu. Poslužite toplo kao prilog mesu, peradi, divljači, ribi.
Vezani recepti
Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)
Kako i koje povrće peći na roštilju
Koliko dugo se kuhaju šparoge + Ideje za jela sa šparogama