Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Uskrsna jela

  • 3 jednostavna, a preukusna mesna jela za Uskrs

    3 jednostavna, a preukusna mesna jela za uskrsni stol Oni koji su zaposleni jednostavno ne stignu pripremati komplicirana uskrsna jela, bez obzira što vole kuhati i fino jesti, ali to ne znači da im uskrsni stol i jela na njemu ne trebaju biti super ukusna. Ispod su recepti za blagdansku janjetinu, šunku i piletinu, ovisno […]

    by

    Recepti

  • Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs

    Uskrsna košara – Što se nosi na blagoslov hrane – posvećenje za Uskrs Uskrsni je običaj da se hrana nosi na Uskrs ili Veliku subotu u crkvu na blagoslov, odnosno posvećenje. Običaj je poznat od davnina, čak od 7. stoljeća. Takav običaj odobren je i od strane Pape već u 9. stoljeću. Blagovanjem blagoslovljenog jela, […]

    by

    Recepti

  • Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka

    Kuhana, pa pečena glazirana rolana šunka – nezaobilazni blagdanski recept Kod pripreme šunke gotovo da ne možete pogriješiti. Ipak, postoje recepti koji će izvući ono najbolje od nje, a ovo je jedan od tih recepata. Sastojci: Za kuhanje: Za glaziranje Priprema: Izvadite šunku iz pakiranja, razrežite mrežicu, skinite i stavite kuhati u hladnu vodu u […]

    by

    Recepti

  • Što se kuha za Uskrs?

    ,

    Budući da se Hrvatska sastoji od nekoliko različitih regija teško je precizno definirati što je običaj kuhati kod nas za Uskrs, ali postoje neka jela i običaji koji su univerzalno prihvaćeni širom Hrvatske. Što se kuha i jede na Veliki četvrtak Tradicionalno se tog dana za večeru ili kasni ručak priprema zelje (špinat, blitva, kopriva […]

    by

    Recepti

  • Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva

    , ,

    Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva Ovaj starinski recept za pincu dobila sam od tete Marijane, a njegova vrijednost je u tome da svi koji su probali praviti po njemu kažu da im uvijek uspijeva.  Tijesto nadolazi dugo, jer je puno masnoća i teško. Kažu da tijesta koja su prhka i dižu se brzo, […]

    by

    desk

  • Janjetina u pećnici

    Janjetina u pećnici Svi znamo da nema do ličke janjetine s ražnja, ali pošto je prošle praznike nismo uspjeli nabaviti kupila sam janjetinu na akciji u jednom trgovačkom centru. Muž, Ličanin, bio je jako skeptičan, ali kad je bila gotova ipak je probao i oduševio se. Toliko jednostavan recept, a izvlači ono najbolje što janjetina […]

    by

    Recepti

  • Sirnica za Uskrs po trogirskom receptu (domaća uskrsna sirnica)

    Sirnica za Uskrs po trogirskom receptu (domaća uskrsna sirnica) U Dalamaciji je sirnica neizostavan dio blagdanskog stola. Svaki grad je imao poseban recept za pripremu sirnice, a među najpoznatijim su korčulanska sirnica, splitska sirnica, imotska sirnica, te trogirska sirnica, koja po mome mišljenju drži prvo mjesto, zbog bogatstva, ali i pravog omjera aroma u njoj. […]

    by

    Recepti

  • 7 recepata s tvrdo kuhanim jajima

    7 recepata s tvrdo kuhanim jajima Kuhana jaja su odličan način da se obogati prehrana. Možete ih više skuhati i ostaviti za drugi dan. No, ovo pitanje posebno dolazi do izražaja nakon Uskrsa. Pitate se što napraviti s ostatkom tvrdo kuhanih jaja od Uskrsa?! Ako vam je ostalo kuhanih jaja od Uskrsa, slijede neki prijedlozi […]

    by

    Recepti

  • Domaći kruh bez kvasca, POGAČA

    Domaći kruh bez kvasca, starinska POGAČA Domaći kruh bez kvasca se naziva i pogača, radi se kako i naziv recepta kaže bez kvasca, odnosno sa praškom za pecivo, te je zbog toga cijeli proces pravljenja kruha brži, a tijesto malo drugačije konzistencije od klasičnog kruha. Recepti za domaći kruh mogu biti različiti, ovo je brzi […]

    by

    desk

  • Kako kuhati SUŠENI BAKALAR po starom dalmatinskom receptu

    Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu U našim primorskim krajevima, Dalmaciji, Kvarneru i Istri, bakalar je neizostavno jelo koje se kuha uoči velikih blagdana, Božića i Uskrsa. Ova gastro tradicija, nije samo priprema jela nego pravi ritual, oko kojeg se vrti domaća kuhinja nekoliko dana. Bakalar recept Na ovaj način priprema se sušeni […]

    by

    Kuharica
    Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu