Palačinke od rižinog brašna – bezglutenske –

Palačinke od rižinog brašna pečete na isti način kao i klasične palačinke, te ih na isti način prevrćete. Primijetit ćete kako je smjesa za pripremu palačinki od rižinog brašna nešto rjeđa od smjese kada pravite obične palačinke s pšeničnim brašnom. To je potrebno da bi palačinke bile savitljivije jer će inače postati previše hrskave, a s druge strane i jer rižino brašno upija više vode.

Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna i tikvica

Ovo je bezglutenski recept za prilično jednostavno jelo, kukuruznu ljevaču s tikvicama, a nutricionistički opet bogato i sadržajno, jer se među ostalim sastojcima nalazi i zdravo sezonsko povrće koje imaju mnogi u svome vrtu. Ljevača od kukuruznog brašna i tikvica je jedan od mojih omiljenih bezglutenskih recepata, a posebno ga volim napraviti kada se zaželim nečeg „krušnog”.

Slatka ljevanka od kukuruznog brašna

Slatka zlevanka, zlevka, zlevanjka, zljevanka, bazlamača – sve su ovo nazivi za isto biskvitno jelo koje se pravi od kukuruznog brašna. Ovo jelo neki nazivaju kolačem, neki biskvitom, a nekima je bilo posluživano i kao večera, ali i kao doručak. Oku ipak neće biti sličan biskvitu nego više nalik tvrđem pudingu.

Palačinke od kukuruznog brašna – bezglutenske

Bezglutenske palačinke od kukuruznog brašna Sastojci za 8 palačinki: 2 jaja 1 šalica kukuruznog brašna (fino mljevenog, ne palente) četvrtina žličice soli četvrtina žličice praška za pecivo 1 dl mlijeka 1 dl vode 1 žlica ulja ( u smjesu) 1/2 žlice ulja (za tavu) Priprema: Od navedenih sastojaka umutiti smjesu. Smjesa će biti rjeđa od… Nastavi čitati Palačinke od kukuruznog brašna – bezglutenske

Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta

Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta Sastojci: 300 grama mljevenih badema200 grama maslaca200 grama tamne čokolade100 grama šećera5 jaja Priprema: Izlomiti čokoladu na manje komadiće, te maslac narezati na manje komade. Rastopiti čokoladu i maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ja kombiniram, nekad jedan način, ponekad drugi kako mi je u tom… Nastavi čitati Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta