Recepti

Pileća prsa

  • Riža s piletinom i kurkumom

    Riža s piletinom i kurkumom

    —

    by

    Recepti
    u

    Riža s piletinom i kurkumom Rižu često radim s piletinom, a dodavanje kurkume sam otkrila slučajno. Kurkuma dodaje boje jelu, ali i je i začin o kojem sam čitala da ima brojna pozitivna djelovanja, pa sam odlučila je češće koristiti. Na kraju je ovo jelo postalo drago svim ukućanima i često pitaju kada ću raditi…

  • Piletina iz pećnice u umaku od senfa

    Piletina iz pećnice u umaku od senfa

    —

    by

    desk
    u

    Piletina iz pećnice u umaku od senfa Piletinu radim na različite načine, a ovo je jedan od brzih i jednostavnih recepata, a istovremeno je odličan. Radila sam pileći file, koji je potrebno stanjiti odnosno isjeći na manje komade ako je kupljen u komadu, no, mogu se odmah kupiti pileći odresci ili pileći medaljoni. Na isti…

  • Priprema mesa za roštilj

    Priprema mesa za roštilj

    —

    by

    Recepti
    u ,

    Priprema mesa za roštilj Kada pripremate roštilj kako bi vaše meso bilo posebno ukusno iz hladnjaka ga izvadite najmanje 2 sata prije pečenja kako bi se laganim putem odmrznulo. Meso marinirajte jedan sat. Rešetke od roštilja uvijek držite na 15cm od žara, a pečenje svakako prekinite kada vidite da se meso odvojilo od rešetke. Ražnjići…

  • Role s piletinom, špinatom i svježim sirom

    Role s piletinom, špinatom i svježim sirom

    —

    by

    desk
    u , ,

    Role s piletinom, špinatom i svježim sirom Role s piletinom, špinatom i sirom su zanimljivo jelo koje je relativno brzo gotovo, ima tri različita sastojka i zanimljivog je izgleda. Ukoliko se piletina pripremi unaprijed, role se brzo pripreme, te se može slagati u zadnji tren, u malo vremena. Špinat daje ovim rolama zanimljivu boju kao…

  • Piletina s krumpirom i brokulom

    Piletina s krumpirom i brokulom

    —

    by

    Recepti
    u ,

    Piletina s krumpirom i brokulom Sastojci: 500g piletine400g krumpira300g brokuleSol, papar, češnjak VegetaMaslinovo ulje Priprema: Krumpir oguliti i narezati na ploške te staviti kuhati u posoljenu vodu. Brokulu pripremite na način da nožem odvojite na manje cvjetove i dobro operete. Nakon desetak minuta kuhanja krumpira u istu vodu dodati brokulu i ostaviti da zajedno kuha…

  • Piletina s porilukom

    Piletina s porilukom

    —

    by

    Recepti
    u ,

    Piletina s porilukom Sastojci: 60 dag piletine 1 žlica crvene paprike 5 dag maslaca 70 dag poriluka 1,5 dl bijelog vina sol vegeta 1 dl kiselog vrhnja Priprema: Piletinu narežite na komade. Poriluk operite i narežite na kolutove. Na maslacu prepržite narezano meso, posolite i dodajte poriluk, vegetu i papriku. Sve pirjajte zalijevajući vinom dok…

  • Miješana salata od mesa peradi

    Miješana salata od mesa peradi

    —

    by

    Recepti
    u , , , ,

    Miješana salata od mesa peradi Sastojci: 1/2 kg kuhanog mesa od peradi 3 jaja 10 dag kiselih krastavaca 1/4 kg kuhanog krumpira 10 dag majoneze sol papar prema ukusu limunovog soka ili octa peršinovo lišće Priprema: Meso, tvrdo kuhana jaja, oguljen kuhani krumpir i kisele krastavce narežemo na ploške. Začinimo solju, paprom, limunovim sokom ili…

  • Pikantna mesna salata

    Pikantna mesna salata

    —

    by

    Recepti
    u

    Pikantna mesna salata Sastojci: 300 g kuhanog ili pečenog pilećeg mesa 150 g graška 1 glavica luka 2 tvrdo kuhana jajeta 50 g ulja ocat sol papar kuhani grašak ili grašak iz konzerve limun Priprema: Meso narezati na rezance i pomiješati ga s kuhanim graškom ili s graškom iz konzerve i sitno sjeckanim lukom. Potom…

  • Rolada s piletinom

    Rolada s piletinom

    —

    by

    desk
    u

    Rolada s piletinom U 1/2 l mlijeka ukuhati 3 žlice brašna, neprestano miješajući. Kad se pripravak zgusne, ukloniti posudu sa štednjaka i miješati dalje, dok se masa ne ohladi. Potom pripravak posoliti, dodati 4 žumanjka i čvrsto tučen snijeg od 4 bjelanjka. Posudu namazati mašću, posipati brašnom, izliti u nju tijesto i peći u pećnici.…

  • Pileći odresci

    Pileći odresci

    —

    by

    Recepti
    u ,

    Pileći odresci Sastojci: 2 pileća prsa 125 g margarina 120 g šampinjona 2 režnja češnjaka 1 stručak peršinovog lista 1 šalica kiselog vrhnja 1 šalica krušnih mrvica sol papar vegeta Priprema: Od nekuhanog bijelog pilećeg mesa narežite odreske, malo ih istucite te ih uvaljajte u brašno i ispržite na ulju s obje strane. Uzmite pogodnu…

  • Pileći kroketi

    Pileći kroketi

    —

    by

    desk
    u , ,

    Pileći kroketi Sastojci: 2 dl juhe od kocke 7 dag margarina 12 dag oštrog brašna sol, papar muškatni oraščić 2 jaja 20 dag kuhane piletine 3 dag parmezana zeleni peršin Za paniranje: brašno, jaja i mrvice Dodati nakon odmrzavanja: ulje za prženje Priprema i zamrzavanje: U vruću juhu od kocke stavite margarin, kad se rastopi…

  • Pileći ražnjići

    Pileći ražnjići

    —

    by

    desk
    u ,

    Pileći ražnjići Za 6-8 osoba: 500g pilećih prsa bez kostiju 4 tikvice, vrlo tanko narezati po duljini 6-8 štapića ili grančica ružmarina, ostaviti gornje listiće Za marinadu: Šaka svježeg korijandra Šaka svježe metvice 3 češnja češnjaka 6 mladih lukova 1 crveni čili korica i sok od 1 limuna morska sol i svježe mljeveni crni papar…