Pileći odresci

Pileci-odresci

Pileći odresci

Sastojci:

Recepti Pileći odresci2 pileća prsa

Recepti Pileći odresci125 g margarina

Recepti Pileći odresci120 g šampinjona

Recepti Pileći odresci2 režnja češnjaka

Recepti Pileći odresci1 stručak peršinovog lista

Recepti Pileći odresci1 šalica kiselog vrhnja

Recepti Pileći odresci1 šalica krušnih mrvica

Recepti Pileći odrescisol

Recepti Pileći odrescipapar

Recepti Pileći odrescivegeta

Priprema:

Od nekuhanog bijelog pilećeg mesa narežite odreske, malo ih istucite te ih uvaljajte u brašno i ispržite na ulju s obje strane. Uzmite pogodnu vatrsotalnu posudu, ako meso već niste pržili u njoj, složite u nju pržene odreske zajedno s masnoćom, dodajte vino, juhu, posolite, popaprite, dodajte vegetu, oprane i narezane šampinjone i kiselo vrhnje. Lagano sve promiješajte, poklopite posudu folijom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 20 min. Temperatura mora biti umjerena.


Komentari

Odgovori

*