Rolada s piletinom

      Nema komentara na Rolada s piletinom

Oglas

Rolada s piletinom

Rolada s piletinom

Recepti - Rolada s piletinomU 1/2 l mlijeka ukuhati 3 žlice brašna, neprestano miješajući.

Recepti - Rolada s piletinomKad se pripravak zgusne, ukloniti posudu sa štednjaka i miješati dalje, dok se masa ne ohladi.

Recepti - Rolada s piletinomPotom pripravak posoliti, dodati 4 žumanjka i čvrsto tučen snijeg od 4 bjelanjka. Posudu namazati mašću, posipati brašnom, izliti u nju tijesto i peći u pećnici.

Recepti - Rolada s piletinomPečeno tijesto prebaciti na ubrus i nadjenuti ovim nadjevom: mesnate dijelove jednog pileta ubaciti u posudu u kojoj su na žlici masti propržene 3 glavice sitno nasjeckanog crvenog luka.

Recepti - Rolada s piletinomMeso pržiti sve dok se ne počne odvajati od kostiju. Zatim ga skinuti s kostiju i samljeti strojem za mljevenje mesa.

Recepti - Rolada s piletinomU meso dodati 2 žumanjka, soli, snijeg od 3 bjelanjka i 3 žlice kiselog vrhnja.

Recepti - Rolada s piletinomNadjevom premazati pečeno tijesto, pa tijesto smotati i staviti ga u posudu koja se može iznijeti na stol, preliti kiselim vrhnjem i peći u pećnici 15 minuta.

Recepti - Rolada s piletinomRoladu poslužiti toplu.

Odgovori

*