Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kolači

  • Žele šnite

    Žele šnite TIJESTO: 10 bjelanjaka 5 žumanjaka 10 žlica šećera 5 žlica oraha 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo KREMA: 5 žumanjaka 10 dag šećera 2 vanilin šećera 4 žlice gustina, može i oštro brašno 5 dl mlijeka 10 dag oraha mljevenih 10 dag grožđica sjeckani 10 dag želea sjeckanih 1 margarin 25 dag […]

    by

    Recepti

  • Jogurt torta

    Jogurt torta Sastojci: 400gr keksa petit, 200gr šećera u prahu, pola litra jogurta, 3 banane, čokolada za kuhanje, 2 šlag pjene. Priprema : Izdrobite rukom keks, dodajte 200gr šećera u prahu uspite pola litra jogurta (ja koristim MEGLE tečni jogurt jer je gušći) i sve dobro izmiješajte. Kalup za kolače obložite prozirnom folijom i istresite […]

    by

    Recepti

  • Kolač s breskvama

    Kolač s breskvama TIJESTO: 8 jaja 25 dag oraha 20 dag šećera 2 žlice brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice ulja PRIPREMA: Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrstu smjesu, dodati orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto  lagano peći na 180C. KREMA: 5 dl mlijeka 15 dag šećera 2 žlice gustina […]

    by

    Recepti

  • Pečenjak s jabukama

    ,

    Pečenjak s jabukama Sastojci: 1 l mlijeka 5 žumanjaka 50 dag brašna sol 5 bjelanjaka 1 kg jabuka šećera prema ukusu 2 žlice ruma 12 dag maslaca šećer za posipanje Priprema: U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tijesto izlijemo na ugrijani maslac, pospemo jabukama narezanim na kocke, posutim […]

    by

    Recepti

  • Corn flakes keks

    Corn flakes keks Sastojci • 110 gr maslaca • 1/2 šalica šećera • 1 i 3/4 šalica brašna • 1/2 šalica grožđica ili brusnica • 1 i 1/2 šalica corn flakes (može i čokoladni) • 1 pecilni prašak • 1/4 šalica mlijeka Maslac staviti u mikrovalnu na 20 sek tek da dobro omekša u to […]

    by

    Recepti

  • Kolač s višnjama

    Kolač s višanjama TIJESTO: 30 dag brašna 20 dag margarina 20 dag šećera u prahu 2 jaja 1 prašak za pecivo 1 limuna korica 50 dag višanja očišćeni PRIPREMA: Umutiti čvrsto jaja,  šećer i izrendanu koricu od limuna. Odvojeno izmrviti margarin u brašno u koje smo izmiješali prašak za pecivo, ujediniti smjesu i zamijesiti čvrsto […]

    by

    Recepti

  • Pita od šljiva i badema

    Pita od šljiva i badema Za 8 osoba. 350 g cijelih blanširanih badema 300 g neslanog maslaca 300 g finog kristal šećera 3 cijela jaja šaka cijelih pistacija, očistiti prhko tijesto 6-7 šljiva, prepoloviti i izvaditi koštice 3 žlice vanilin šećera Priprema: Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm, pa ga ispecite do […]

    by

    desk

  • Pečenjak s borovnicama

    Pečenjak s borovnicama Sastojci: 50 dag brašna 6 dag šećera sol 3/4 l borovnica 4 jaja 1 l mlijeka šećera prema potrebi 12 dag ulja Priprema: Mlijeko, šećer, jaja, sol i brašno razmutimo i izlijemo na vruću masnoću. Pospem dobro ocijeđenim i opranim borovnicama, zasladimo i pečemo u pećnici pola sata. Pečeni pečenjak razdrobimo na […]

    by

    Recepti

  • Pita od ogrozda – kolač –

    Sastojci za kalup promjera 24 cm: 25 dag brasna 15 dag maslaca 2 zlice secera 1 jaje Zamijesite tijesto od prosijanog brasna,maslaca, secera i jajeta. Zamotajte ga u aluminijsku foliju i stavite na 2 h u frizider. Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte i pokrijte njime dno i stijenku okruglog kalupa. Nabockajte tijesto i […]

    by

    desk

  • Kolač s trešnjama

    ,

    Kolač s trešnjama Sastojci: 10 dag šećera 6 žumanjaka 10 dag mrvica vino ili rum snijeg od 6 bjelanjaka masnoća i brašno za lim 1 kg trešanja Priprema: Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto.  Polovicu smjese ulijemo u lim za pečenje te malo zapečemo u pećnici na […]

    by

    Recepti

  • Ledeni kolač

    ,

    Ledeni kolač Namirnice: 25 dag grožđica 1 dl crvenog vina 75 dag svježeg sira 10 žumanjaka 25 dag šećera 50 dag maslaca muškatni oraščić 20 dag žele bombona Dodati nakon odmrzavanja: Naranča ili neko drugo voće za ukras Priprema i zamrzavanje: Grožđice namočite u crveno vino i ostavite ih oko pola sata. Zatim ih ocijedite. […]

    by

    desk

  • Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom

    Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom Za 8 osoba: Prhko tijesto 250g sira ricotte 250g sira mascarponea 125g šećera u prahu korica od 3 naranče sjemenke iz 2 mahune vanilije 2 jaja, razdvojiti 100g kvalitetne čokolade za kuhanje (70% kakaa u suhoj tvari), krupno nasjeckati 1 jaje, umutiti šećer u prahu za […]

    by

    desk

  • Savijača od sira s višnjama

    Savijača od sira s višnjama Sastojci: 60 dag tankog tijesta za savijaču 60 dag svježeg kravljeg sira 45 dag višanja iz kompota (bez koštica) 4 žlice šećera 1 dl kiselog vrhnja 2 jaja 2 žlice pšenične krupice 1 vanilin-šećer ulje šećer u prahu za posipanje Priprema: Izmiješajte dobro ocijeđeni sir, jaja i kiselo vrhnje, dodajte […]

    by

    desk

  • Kokosov kolač

    Kokosov kolač TIJESTO: 10 dag mljevenih oraha 10 dag kokosa 10 dag grožđica 4 jaja 1 prašak za pecivo PRELJEV: 2 dl vode, 20 dag  šećera prokuhati i preliti vruć kolač. GLAZURA: 1 slatko vrhnje za kolače – 5dl, PRIPREMA: Sve sastojke dobro izmiksati i peći lagano na 200 stupnjeva. Vruć kolač preliti preljevom, prokuhanom […]

    by

    Recepti

  • Kolač s pudingom od vanilije

    Kolač s pudingom od vanilije PRIPREMA: 6 jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica brašna, 3 žlice kakaa, 1 prašak za pecivo, 1 dl vode, 10 dag šećera. PRIPREMA: Umutiti jaja i šeće u čvrsti snijeg, zatim u tu smjesu lagano sipati brašno, kakao i prašak za pecivo koje ste zajedno izmiješali, staviti u pećnicu koju […]

    by

    Recepti

  • Bajamina

    Bajamina Sastojci: 20 dag maslaca 4 jaja 6 žlica šećera 50 dag brašna 15 dag mljevenih badema 1 dl mlijeka 1/2 žličice cimeta 1 vanilin šećer ulje Priprema: U dublju zdjelu stavite brašno, dodajte omekšali maslac pa miješajte i prstima gnječite da dobijete mrvičastu smjesu. Zatim dodajte 2 žlice ulja, jaja, šećer, vanilin-šećer, mljevene bademe […]

    by

    desk

  • Pusle

    Pusle Sastojci: 14 dag putra 14 dag šećera, 14 dag brašna, 1 jaje, 17 1/2 grama fino tučenih bijelih badema, 1/2 limunovoka i miris, cimet, klinčić. Priprema: Načine se pusle, namaže jajem, pospu šećerom, u sredini 1/2 oguljenih badema. Peći svijetlo žuto.

    by

    desk

  • Čokoladne ploške

    ,

    Čokoladne ploške Sastojci: 1/4 kg šećera u prahu 1/4 kg brašna 2 1/2 dl mlijeka ili vode 1 jaje 5 dag mljevenih oraha 3 dag kakaa 5 dag grožđica 1 prašak za pecivo mast i brašno za oblik marmelada Priprema: Od svih nabrojanih sastojaka umiješamo tijesto. Ispečemo ga u namazanom i pobrašnjenom obliku za biskvitni […]

    by

    Recepti

  • Margarin kocke

    Margarin kocke TIJESTO: 50 dag brašna 10 dag margarina 10 dag šećera 1 jaje 1 prašak za pecivo 2 žlice mlijeka PRIPREMA: Zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga u hladnjak 1 sat. Razdijeliti ga na 3 dijela, razvaljati veličine lima, i peći na obrnutoj strani. KREMA: 3 žlice brašna 3  žlice gustina 5 žlica šećera […]

    by

    Recepti

  • Savijača od marmelade

    ,

    Savijača od marmelade Sastojci: kupovno tijesto za savijače, pola kruha starog 1do2 dana, pola litra mlijeka (količina mlijeka je odoka), pola staklenke domaće marmelade od naranči,kokosovo brašno, malo cimeta, 2 jaja, čokolada za kuhanje. Priprema: Kruh iskidati rukama na manje komade, preliti mlijekom i ostaviti 10-ak minuta dok kruh ne upije mlijeko, dodati marmeladu, razmućena […]

    by

    Recepti