Margarin kocke

Margarin kocke

TIJESTO:
50 dag brašna

10 dag margarina

10 dag šećera

1 jaje

1 prašak za pecivo

2 žlice mlijeka

PRIPREMA:
Zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga u hladnjak 1 sat. Razdijeliti ga na 3 dijela, razvaljati veličine lima, i peći na obrnutoj strani.

KREMA:
3 žlice brašna

3  žlice gustina

5 žlica šećera

20 dag šećera u prahu

25 dag margarina

10 dag čokolade

1 l mlijeka

PRIPREMA:
Brašno, gustin i šećer umutiti s malo mlijeka, i ukuhati u preostalo mlijeko. Ostaviti da se hladi, pjenasto izraditi omekšani margarin sa šećerom u prahu i pomiješati u kremu.

Mikserom dobro izmiksati da je smjesa glatka. Staviti 1 koru i premazati kremom, tako redom da kora bude gornja, kolač ukrasiti čokoladom ili po želji.