Margarin kocke
TIJESTO:
50 dag brašna
10 dag margarina
10 dag šećera
1 jaje
1 prašak za pecivo
2 žlice mlijeka
PRIPREMA:
Zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga u hladnjak 1 sat. Razdijeliti ga na 3 dijela, razvaljati veličine lima, i peći na obrnutoj strani.
KREMA:
3 žlice brašna
3 žlice gustina
5 žlica šećera
20 dag šećera u prahu
25 dag margarina
10 dag čokolade
1 l mlijeka
PRIPREMA:
Brašno, gustin i šećer umutiti s malo mlijeka, i ukuhati u preostalo mlijeko. Ostaviti da se hladi, pjenasto izraditi omekšani margarin sa šećerom u prahu i pomiješati u kremu.
Mikserom dobro izmiksati da je smjesa glatka. Staviti 1 koru i premazati kremom, tako redom da kora bude gornja, kolač ukrasiti čokoladom ili po želji.
Odgovori