Tag Archives: Svinjetina

Pljeskavica

Mljeveno meso posolimo, popaprimo, dodamo izgnječeni češnjak i vrlo malo nasjeckanog feferona.

Grah s mesom

Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu…

Srneći kruščići u raguu

Srnetinu, svinjetinu i slaninu sameljemo, dodamo sol, papar i poprženi luk…

Svinjski kotleti sa senfom

Kotlete natučemo, posolimo, pobrašnimo s jedne strane te naglo popržimo.

Šestinske pečenice

Kotlete lagano natučemo, natrljamo solju, izgnječenim češnjakom i paprom.