Rolada od mesa

      Nema komentara na Rolada od mesa

Oglas

Rolada-od-mesa

Rolada od mesa

Sastojci:

Recepti - Rolada od mesa1/2 kg goveđeg mesa

Recepti - Rolada od mesa1/4 kg svinjskog mesa

Recepti - Rolada od mesa1 žemlja

Recepti - Rolada od mesa3 žumanjka

Recepti - Rolada od mesa1 cijelo jaje

Recepti - Rolada od mesasol

Recepti - Rolada od mesapapar

Recepti - Rolada od mesakiselo vrhnje

Recepti - Rolada od mesapire krumpir

Priprema:

1/2 kg goveđeg mesa, a dobro i 1/4 kg svinjskog se fašira i doda se 1 žemlja namočena u mlijeku i istisnuta, stavi se malo soli i papra, dobro se izmiješa, onda se stavi na brašnom posutu dasku te se dobro promiješa i rastanji i pospe suhim špekom u rezance narezanim, srola se i ispeče. Kada je pečeno, prelije se kiselim vrhnjem i prekipi, obloži se krumpirovim pireom i polije umakom što je ostao u tavi gdje se peklo.

Odgovori

*