Suhi kotleti s majonezom
Uzeti suhe kotlete, oprati ih, zaliti vodom i kuhati sat i pol, odnosno dok kotleti ne omekšaju.
Kuhane kotlete skinuti s vatre i pustiti da se ohlade u istoj vodi.
Zatim ih izvaditi iz vode, ocijediti i na dasci lijepo narezati uz kost, prema uobičajenom izgledu kotleta.
Potom ih staviti na dugačku zdjelu, ukrasiti zelenom salatom i preliti majonezom.
Vezani recepti
Purica s mlincima
Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)
Ruska salata po originalnom receptu