Kategorija: TORTE I KOLAČI
-
Kocke od oraha
Pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer u čvrstu smjesu, dodati razmekšani maslac ili margarin i rum, zatim polako umiješati brašno u koje smo pomiješali prašak za pecivo.
-
Torta s bananama
Jaja, šećer i ulje dobro mikserom izraditi u tvrđu smjesu, pomiješati brašno, kakao i prašak za pecivo…
-
Crni čokoladni kolač
Pjenasto umutiti jaja, šećer i ulje, dodati brašno i prašak za pecivo, orahe, omekšani margarin i rastopljenu čokoladu.
-
Orahova pita
Fila: 28 dag šećera miješa se sa 6 žumanjaka. 1/2 sata. Doda se 28 dag oraha, snijeg od 6 bjelanjaka, miris limuna, nešto cimeta.
-
Savijača s vrhnjem
Maslac izmiješamo, polako dodajemo žumanjke i šećer, sok i koricu od limuna, u vodi namočene i protisnute…
-
Sacher torta
Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo snijeg i brašno te pečemo oko 1 sat.
-
Pokupska bučnica
Izmiješajte u povezanu smjesu naribane buče, kiselo vrhnje, žumanjke, mljevene rogače i snijeg od bjelanjaka.
-
Kakao kocke s orasima
Pjenasto umutiti jaja i šećer, dodati mlijeko, rastopljeni margarin i brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.
-
Kocke od ruma
Bjelanjke i šećer dobro tući u čvrsti snijeg, zatim lagano dodajte i miješajte lagano, pomiješane orahe i brašno, lim malo nauljiti posut brašnom i peći na 200 stup, oko dvadesetak minuta.
-
Vanilin pusle
14 dag vanilin šećera, 2 cijela jaja i 14 dag brašna, marljivo miješati, onda pustiti 2 sata da odstoje, na voskom namaštenom plehu u mlakoj pečnici sušiti.
-
Keksi obični
Miješa se 1/2 sata 30 dag maslaca, 3 cijela jaja, 30 dag šećera, 75 dag brašna, vanilin…
-
Vanilin roščići
U duboku zdjelu stavite brašno, pa u sredini stisnite udubinu u koju stavite šećer, 2 vanilin šećera, bjelanjak i omekšali maslac, pa umijesite čvršće tijesto.
-
Savijača od jabuka
Na ugrijano brašno stavimo dignuti kvasac, mlijeko s razmućenim žumanjcima, šećer, sol, rastopljeni maslac i rum.
-
Kolač s ciklom i đumbirom
Ciklu skuhajte da omekša, ocijedite i ostavite da se malo ohladi. Ogulite koru, izmiksajte u multipraktiku ili protisnite tještilicom za pire.
-
Crni kolač
Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje pjenasto izmiksati i u to staviti orahe,kraš,kiselo vrhnje i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Slatko od jabuka
1/2 kg kockasto rezanih jabuka stavi se u 1/4 kg karmeliziranog šećera dok postanu prozirne…