Orahov kolač

Sastojci:

12 dag šećera

4 žlice vode

4 žumanjaka

2 žlice ribanih oraha

15 dag brašna

vanilin miris

1/2 žlice praška

3 bjelanjka

Priprema:

Na 12 dag šećera, 4 žlice vode primiješa se 4 žumanjaka, 2 žlice ribanih oraha, 15 dag brašna, vanilin miris, 1/2 žlice praška, snijeg od 3 bjelanjka. Peći svijetlo žuto, izrezati u pruge, mogu se s marmeladom filat po dvije skupa.