Marinada od češnjaka
Čašu djevičanskog ulja ulijte u tavu, a zatim dodajte sitno nasjeckan luk i 6 češnjeva zgnječenog češnjaka izrezanog na listiće.
Sve zajedno pirjajte na niskoj vatri dok ne omekša te dodajte čašu octa od bijelog vina, 6 listova kadulje, 3 lista lovora, 2 grančice ružmarina te soli i papra po želji.
Ostavite neka sve kuha desetak minuta, te zatim prelijte po prženoj ribi ili mesu. Ostavite da se marinira nekoliko sati prije nego što poslužite.
Pročitajte i:
Odgovori