Autor: desk
-
Vrući sendviči
Sir i šunku narezati na sitne kockice, staviti u zdjelu. Dodati jogurt i vegetu, te sve dobro promiješati.
-
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem
Ovaj kruh usudit će se praviti samo najhrabriji, ali nagrada je prava poslastica.
-
Varivo od kelja, krumpira i mesa
Varivo od kelja, krumpira i mesa Sastojci: – 1/2 kg mesa narezanog na kocke (svinjetine, teletina ili junetina – po izboru) – 3-4 krumpira – manja glavica kelja ili pola veće glavice kelja – 1 mrkva – 1 luk – 1 bijeli luk – sol, začinska crvena paprika, vegeta – masnoća (ulje) za prženja Priprema:…
-
24 jednostavna načina za pripremu jaja
Jaja su vrlo dobra namirnica koja pomaže izgubiti na težini, dobiti mišiće, smanjiti kolesterol… A velika im je prednost i ta što se mogu kupiti u skoro svakoj prodavaonici,
-
Jaje na oko
U tavu staviti malo ulja, te kada se malo zagrije u njega razbiti jaje. Jaja posoliti. Poklopiti prozirnim poklopcem…
-
Pileća pašteta
Pile stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu zajedno s očišćenim povrćem za juhu (mrkva, peršin, celer).
-
Bakalar u umaku – Bakalar na crveno
Namočenog bakalara operite, skuhajte u slanoj vodi, a zatim mu odstranite kožu i kosti.
-
Bajamina
U dublju zdjelu stavite brašno, dodajte omekšali maslac pa miješajte i prstima gnječite da dobijete mrvičastu smjesu.
-
Umak pesto
U mužaru (može i u multipraktiku) istucite češnjak s prstohvatom soli i listovima bosiljka. Dodajte 1/4 češnja češnjaka.
-
Pusle
Načine se pusle, namaže jajem, pospu šećerom, u sredini 1/2 oguljenih badema. Peći svijetlo žuto.
-
Pileći paprikaš
Piletinu izrežite na komade. Na ugrijanom margarinu propržite sitno izrezanu slaninu i luk. Dodajte meso pa ga dobro ispecite sa svih strana.
-
Pogačice od sira
U brašno pomiješano s praškom za pecivo stavite na listiće izrezani margarin i rukama ga dobro utarite. Dodajte propasirani sir…
-
Čaj s burbonom
Izmiješati sve sastojke. Ne zaboraviti ih dan prije staviti u zamrzivač. Miješati ih u sjeckalici.
-
Svježa salata s azijskim rezancima
Namočite rezance u zdjelu vruće vode da omekšaju, ocijedite ih i vratite u zdjelu.
-
Kesten pire sa šlag kremom
Kesten očistiti od ljuske, staviti u lonac i naliti ga mlijekom, dodati štapić vanilije, 150 grama šećera, 50 grama maslaca, pa kuhati na niskoj temperaturi dok kesten ne omekša.
-
Topla salata od pečene bundeve, pršuta i pecorina
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva/plin na 5. Pažljivo prepolovite bundevu, pazite da sjemenke ostanu netaknute. Odrežite i bacite oba kraja.
-
Njoki (valjušci) – u umaku
Oprani krumpir skuhajte, ogulite i još vrući propasirajte. Na dasku stavite brašno (najprije manju količinu), u sredinu vrući propasirani krumpir, margarin, jaje i sol.