Stari kruh
-
Pohani kruh
Pohani kruh Pohani kruh su radile moja mama i baka, mene podsjeća na djetinjstvo pa ga i ja često radim i danas. Iako radim i s nekim izmjenama najbolji pohani kruh mi je ipak po osnovno receptu moje bake i mame. Sve ostalo što se doda ili oduzme promijeni okus, bude par puta zanimljivo, ali […]
by

-
Francuski pohani kruh
Francuski pohani kruh Pohani kruh je način da se obogati suhi kruh, tako bude ukusniji, a dodamo jaje u prehranu. Francuski pohani kruh se treba obogatiti s drugim sastojcima, džemom, voćem, šlagom, šunkom, no, u osnovi trebate napraviti prvo pohani kruh. Sastojci: jaje mlijeko malo šećera može se dodati i vanilin šećer, cimet i slično […]
by

-
Pohani stari kruh
Pohani stari kruh ili prženice od kruha Pohani kruh se može raditi s bilo kojim kruhom, no uglavnom se radi od starog kruha, te na ovaj način mu se daje svježina, i iskoristi kruh koji možda ne bismo pojeli. Na taj način smanjujemo bacanje hrane, a istovremeno imamo novo zanimljivo jelo. Pohani kruh ili prženice […]
by

-
Jednostavni, a odlični recepti za STARI KRUH
Jednostavni, a odlični recepti za stari kruh Teško je planirati koliko kruha treba kupiti ili napraviti točnu količinu koliko kruha treba, te često ostane višak kruha. Kako iskoristiti višak kruha odnosno stari kruh kako bi bio ukusniji za jesiti? Stari kruh se može iskoristiti na različite načine poput pohanja, sendviča, tostiranja, ali i za priloge […]
by

-
Jaja na oko na ploškama kruha
Jaja na oko na ploškama kruha Jaja na ploškama kruha su odlična varijanta kojom se može iskoristiti stari kruh, budući da se kruh stavlja u tavu, malo prži dodaje sir i jaja. Iako se razlikuje i u rezultatu i izvedbi, slična je kombinaciji jaja i starog kruha. Ovo jelo osim što pomaže iskoristiti stari kruh […]
by
-
Sendviči s prženicama
Sendviči s prženicama Sastojci: Stari kruh narezan na kriške 4 jaja malo soli i papra malo mlijeka ili vrhnja za kuhanje 25 dag šunke 15 dag sira Priprema: Umutite jaja i malo mlijeka ili vrhnja te začinite sa solju i paprom. Kriške kruha umočite u smjesu. Namastite pleh i u njega posložite kriške kruha. Na […]
by
-
Juha od kruha
Juha od kruha Sastojci: 15 dag kruha 1/4 l hladne vode 4 dag maslaca malo muškatnog oraha sol 1 1/4 l juhe od kocke ili povrća prstohvat šafrana 1 žumanjak Priprema: Narezani kruh namočimo u vodu, izgnječimo ga vilicom i protisnemo. Dodamo maslac, zalijemo juhom od kocke ili bistrom juhom od povrća. Začinimo solju i […]
by
-
Neobična juha od kruha
Neobična juha od kruha Sastojci: 25 dag crnog kruha 15 dag krumpira 1 1/4 -1 1/2 l juhe od koncentrata za juhu 5 dag ulja 1/2 glavice luka peršinovo lišće prstohvat slatke paprike sol papar 1 hrenovka limunov sok ili ocat Priprema: Kruh narežemo na ploške, krumpir na kocke i sve zajedno kuhamo u vodi. […]
by
-
Okruglice od starog kruha
Okruglice od starog kruha Sastojci: 3 jaja 8 kriški kruha 3 dcl mlijeka malo peršina sol i papar Kruh narežite na kockice i prelijte vrućim mlijekom. Ostavite da odstoji 20-ak minuta. Nasjeckajte peršin. Peršin i jaja dodajte žemljama i dobro promiješajte. Smjesu umijesite vlažnim rukama, dodajte sol i papar, te oblikujte kuglice (otprilike 12 komada). […]
by
-
Juha od kruha
Juha od kruha Sastojci: 1 l vode 1 žemlja 20-30 g maslaca ili ulja 250 g mlijeka 1 žumanjak 1 žlicu peršinovog lista sol Priprema: Kruh ili žemlju narezati na manje kocke. Zagrijati vodu, posoliti je, kada zakipi dodati kockice i maslcac odnosno ulje. Na laganoj vatri kuhati oko 10-15 min. Razmutiti žumanjak, dodati sitno […]
by
-
Pizza od starog kruha
Pizza od starog kruha 6 tanko narezanih kriški kruha od jučer 3 dl mlijeka 3 jaja Rajčica umak za pizzu šunka za pizzu ribani sir origano, sol Priprema: Kriške kruha poredati po tepsiji obloženom papirom za pečenje. Izmiješati mlijeko s jajima i posoliti. Preliti preko kruha, premazati umakom od rajčice, poslagati šunku, sir i začine. […]
by
-
Jajčeki s kruhekom
Jajčeki s kruhekom 1 jaje 1 šnita kruha malo ulja Priprema: Staviti na tavu šnitu kruha u kojoj je izdubljena rupa ali ne da se probuši. Razmutiti jaje te dodati soli i uliti u kruh. Peći oko 1 pola minute te okrenuti i isto peći pola minute. Vaš doručak je gotov. Recept poslala: Kika
by