Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kolač s bademima

  • Čokoladna torta bez glutena, Caprese torta

    Čokoladna torta bez glutena, Caprese torta Sastojci za čokoladnu tortu bez glutena 300 grama mljevenih badema (ili oraha) 200 grama maslaca200 grama tamne čokolade100 grama šećera5 jaja Priprema: Izlomiti čokoladu na manje komadiće, te maslac narezati na manje komade. Rastopiti čokoladu i maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ja kombiniram, nekad jedan način, […]

    by

    desk
    Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta

  • Rum šnite

    Rum šnite Sastojci:11 dag maslaca 1 jaje 3 žumanjka 11 dag šećera 6 dag badema ili oraha 2 žlice ruma 11 dag brašna Priprema:11 dag maslaca miješa se s 1 jajem i 3 žumanjka, 11 dag šećera, 6 dag badema ili oraha, 2 žlice ruma i 11 dag brašna, stavi u lim, pospe bademima, napol […]

    by

    desk

  • Grilaž torta

    ,

    Grilaž torta Sastojci: 12 dag šećera 16 dag badema 8 dag maslca 6 žumanjaka 8 dag šećera snijeg od 6 bjelanjaka masnoća brašno za oblik 2 1/2 dl slatkog vrhnja 3 dag šećera Priprema:Tijesto:Karmelizirani šećer pomiješamo sa 12 dag mljevenih badema i miješamo tako dugo dok se bademi ravnomjerno ne prevuku šećerom. Smjesu ohladimo i […]

    by

    Recepti

  • Kuglice s bademima

    Kuglice s bademima Sastojci: 25 dag mljevenih badema 10 dag nasjeckanih badema 25 dag šećera u prahu 2 jaja 2 žlice naribane čokolade 1 limun 3 žličice biskvitnih mrvica 1/2 žlice cimeta muškatni oraščić 1 vanilin šećer 1/2 praška za pecivo Priprema: Od bjelanjaka najprije istucite snijeg bez šećera, zatim dodajte žlicu po žlicu šećera, […]

    by

    desk

  • Dvobojni kolač

    Dvobojni kolač Sastojci: Bijela smjesa 20 dag mljevenih badema 20 dag šećera u prahu 1 limun Čokoladna smjesa 20 dag mljevenih oraha 20 dag šećera u prahu 2 rebra čokolade za kuhanje 1 bjelanjak 2 žlice marmelade od marelice Priprema: Posebno umutite bijelu smjesu od mljevenih badema, šećera u prahu i limunova soka, a posebno […]

    by

    desk

  • Badem štangle

    Badem štangle Sastojci: 26 dag maslaca 26 dag brašna 21 dag šećera 21 dag bijelih badema 4 žumanjka Priprema: 26 dag maslaca, 26 dag brašna, 21 dag šećera, 21 dag bijelih badema, 4 žumanjka, umijesit, razvij i formiraj štangle.

    by

    Recepti

  • Banamel (pita banoffee)

    Banamel (pita banoffee) Za 8 osoba: 200 g cijelih blanširanih badema 280 g šećera u prahu prhko tijesto 1 staklenka karamela ili dvije limenke kondenziranog mlijeka, skuhati 6 banana 565 ml punomasnog slatkog vrhnja 1 žlica sirupa od kave (ili žlica jake slatke kave) sjemenke iz 1 mahune vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 C/ […]

    by

    desk

  • Keksi sa bademima

    Keksi sa bademima Sastojci: 28 dag maslaca 25 dag šećera 10 dag brašna 2 cijela jaja 4 žumanjka 25 dag oguljenih smljevenih badema Priprema: Zamijesimo glatko tijesto od 28 dag maslaca, 25 dag šećera, 10 dag brašna, 2 cijela jaja, 4 žumanjka, 25 dag oguljenih smljevenih badema, razvijemo, povadimo forme, namažemo bjelanjkom i pospemo šećerom.

    by

    Recepti

  • Kuglice s višnjama

    Kuglice s višnjama Sastojci: 17 dag badema 17 dag čokolade 17 dag šećera kora od limuna i sok višnje Priprema: 17 dag badema, 17 dag čokolade, 17 dag šećera, kora od limuna i sok, umijesit, filat s višnjama iz rakije.

    by

    Recepti

  • Pita od šljiva i badema

    Pita od šljiva i badema Za 8 osoba. 350 g cijelih blanširanih badema 300 g neslanog maslaca 300 g finog kristal šećera 3 cijela jaja šaka cijelih pistacija, očistiti prhko tijesto 6-7 šljiva, prepoloviti i izvaditi koštice 3 žlice vanilin šećera Priprema: Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm, pa ga ispecite do […]

    by

    desk

  • Bajamina

    Bajamina Sastojci: 20 dag maslaca 4 jaja 6 žlica šećera 50 dag brašna 15 dag mljevenih badema 1 dl mlijeka 1/2 žličice cimeta 1 vanilin šećer ulje Priprema: U dublju zdjelu stavite brašno, dodajte omekšali maslac pa miješajte i prstima gnječite da dobijete mrvičastu smjesu. Zatim dodajte 2 žlice ulja, jaja, šećer, vanilin-šećer, mljevene bademe […]

    by

    desk

  • Pusle

    Pusle Sastojci: 14 dag putra 14 dag šećera, 14 dag brašna, 1 jaje, 17 1/2 grama fino tučenih bijelih badema, 1/2 limunovoka i miris, cimet, klinčić. Priprema: Načine se pusle, namaže jajem, pospu šećerom, u sredini 1/2 oguljenih badema. Peći svijetlo žuto.

    by

    desk

  • Proljetne šnite

    Proljetne šnite Sastojci: 21 dag šećera 21 dag maslaca 21 dag ljuštenih badema 11 dag brašna 6 bjelanjaka 3 žumanjka 14 dag šećera malo ruma i vanilije Priprema: 21 dag šećera, 21 dag maslaca, 21 dag ljuštenih badema miješa se, doda 11 dag brašna te snijeg od 6 bjelanjaka, peče u limu. Još posve vruće […]

    by

    desk

  • Savijača od prhkog dizanog tijesta

    , ,

    Savijača od prhkog dizanog tijesta Sastojci: 14 dag maslaca 30 dag brašna 1 jaje 2 žumanjka 4 dag šećera 2 dag kvasca sol limunova kora Nadjev: 1 dl vode 14 dag šećera 20 dag oguljenih mljevenih badema limunova kora 2-3 žlice ruma 7 dag grožđica razmućeno jaje Priprema: U brašnu razmrvimo maslac, dodamo jaje, oba […]

    by

    Recepti

  • Lješnjakove šnite

    Lješnjakove šnite Sastojci: 7 bjelanjaka 7 dak badema 7 dag lješnjaka 11 dag šećera u prahu 1 žličica mrvica Priprema: U snijeg od 7 bjelanjaka umiješa se 7 dak badema, 7 dag lješnjaka, 11 dag šećera u prahu, 1 žličica mrvica. Ispecite. Ohlađeno glazira se vanilin glazurom, osuši i reže.

    by

    desk