Proljetne šnite

Proljetne šnite

Sastojci:
21 dag šećera

21 dag maslaca

21 dag ljuštenih badema

11 dag brašna

6 bjelanjaka

3 žumanjka

14 dag šećera

malo ruma i vanilije

Priprema:
21 dag šećera, 21 dag maslaca, 21 dag ljuštenih badema miješa se, doda 11 dag brašna te snijeg od 6 bjelanjaka, peče u limu. Još posve vruće glazira se sa 3 žumanjka miješana sa 14 dag šećera, malo ruma i vanilije, pusti stisnuti, onda se reže.