Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Junetina

  • Juneća potrbušina u tapioka umaku s purom

    Juneća potrbušina u tapioka umaku s purom Sastojci: Juneća potrbušinaMalo masnoćeZačini (sol, papr, sušeni luk, slatka paprika, ljuta paprika, malo pelata ili rajčice u prahu)3 žlice tapioka brašnaMalo vinaPalenta Priprema: Blago nasolite meso, a zatim obilno pospite začinima.Stavite u lonac malo masnoće, kad se zagrije, stavite dinstati marinirano meso. Kad porumeni s jedne strane, prevrnite […]

    by

    desk
    Juneća potrbušina u tapioka umaku s purom

  • Suhi ćevapi

    ,

    Suhi ćevapi Sastojci: 300 g svinjetine bez kostiju 300 g junetine bez kostiju 5 mesnatih paprika 6 glavica luka 1 1/2 šalica ulja sol papar vegeta Priprema: Ovo je recept za takozvane suhe ćevape, koji se pripremaju tako da se meso prži s dosta luka bez dodavanja tekućine, osim minimalnih količina vode uobičajenih za pirjanje. […]

    by

    Recepti

  • LAZANJE, originalni BOLOGNESE recept ( klasične lazanje)

    ,

    Lazanje Ovaj originalni BOLOGNESE recept jednostavan je i klasičan, a recept je dovoljan za društvo ili cijelu obitelj. Osim recepta za lazanje za cijelo društvo ili obitelj ispod ćete pronaći i manji recept za 4-5 osoba ili za 1-2 osobe. Kada kažete samo lazanje vjerojatno se podrazumijeva da se odnosi na ovakve lazanje, pripremljene prema […]

    by

    desk

  • Pašticada u sporom kuhalu, Slow Cooker

    ,

    Pašticada u sporom kuhalu – Slow Cooker Pašticada je jelo koje se u sporom kuhalu odlično priprema i kojem odgovara ovakav način pripreme. -1- Prvi korak pripreme pašticade u sporom kuhalu je mariniranje uvečer. Ostaviti preko noći u hladnjaku. -2- Drugi korak pripreme pašticade u sporom kuhalu je ujutro. Komade provaljati u i svaki popržiti […]

    by

    desk
    Pašticada u sporom kuhalu – Slow Cooker

  • Dinstani luk s junetinom iz jučerašnje juhe

    Dinstani luk s junetinom iz jučerašnje juhe Sastojci: Priprema: Meso izvadite iz juhe s 1 dl juhe prije zasipanja juhe. Ostavite da se ohladi, a zatim u plastičnoj zdjeli poklopite i ostavite u frižider do sutra. Sutradan narežite luk na kolutove ili polukolutove. Stavite na vrelo ulje i dinstajte oko 1 minut. Pospite šećerom u […]

    by

    Recepti

  • Juneći ragu

    ,

    Juneći ragu Sastojci: 40 dag junetine 5 žlica ulja 2 glavice paprike 5 dag suhe slanine 3 zelene paprike sol papar 2 režnja češnjakaPriprema:Junetinu narežite na komade. Luk nasjeckajte, slaninu narežite na kockice, a očišćenu papriku na duguljaste komade. Na ulju prepržite meso, dodajte luk pa ga prepržite dok ne porumeni. Posolite, popaprite i pokriveno […]

    by

    Recepti

  • Juneći gulaš u sporom kuhalu – Slow Cooker

    Juneći gulaš u sporom kuhalu – Slow Cooker Vrijeme pripreme 15 do 30 min Vrijeme kuhanja 4 do 8 sati Sastojci: 400 g junetine 400g luka 400 ml vode pola čajne žlice mljevenje paprike blage malo peršina 2 žlice pasirane rajčice malo bosiljka malo soli malo papra pola čaše vina (1dl) par listova lovora  čajna […]

    by

    Recepti
    Juneći gulaš u sporom kuhalu – Slow Cooker

  • Lovački odresci

    ,

    Lovački odresci Sastojci: 500 g junećeg mesa bez kostiju 1 1/2 šalica ulja 2 žlice brašna 2 režnja češnjaka 1/2 čaše bijelog vina 1 šalica kuhane rajčice malo ribanog hrena sol papar vegeta Priprema: Narežite meso na tanke odreske, istucite ga, posolite i uvaljajte u brašno. Prepržite ga s obje strane na dobro zagrijanom ulju […]

    by

    Recepti

  • Junetina sa sirom

    ,

    Junetina sa sirom Sastojci: 60 dag junetine 30 dag sira papar sol senf 10 dag ulja za prženje Priprema: Meso skinite s kosti i izrežite na odreske debele 1 cm. Svaki odrezak posolite, popaprite i premažite senfom. Tako pripremljene odreske pržite na vrućem ulju s obje strane dok ne porumene. Kad odresci omekšaju složite ih […]

    by

    Recepti