Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

TORTE I KOLAČI

Recepti i ideje za pripremu torti i kolača. Od onih tradicionalnih do najkompliciranijih modernih recepata za raznorazne slastice koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca.

  • Badem štangle

    Badem štangle Sastojci: 26 dag maslaca 26 dag brašna 21 dag šećera 21 dag bijelih badema 4 žumanjka Priprema: 26 dag maslaca, 26 dag brašna, 21 dag šećera, 21 dag bijelih badema, 4 žumanjka, umijesit, razvij i formiraj štangle.

    by

    Recepti

  • Torta od oraha s tučenim slatkim vrhnjem

    Torta od oraha s tučenim slatkim vrhnjem Sastojci: 8 dag šećera 8 jaja 15 dag oraha 5 dag mrvica malo ruma masnoća i brašno za oblik 2 1/2 dl slatkog vrhnja 5 dag šećera Priprema: Tijesto: Žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo. Dodamo sjeckane ili mljevene orahe, u rumu namočene mrvice i čvrsti snijeg od bjelanjaka. […]

    by

    Recepti

  • Bademova pita

    ,

    Bademova pita Sastojci: 40 dag brašna 25 dag maslaca 14 dag šećera Fila: 28 dag neguljenih ribanih badema 8 žumanjaka 8 žlica šećera čašica ruma Priprema: 40 dag brašna, 25 dag maslaca, 14 dag šećera, umijesit, polovicu razvit. Fila: 28 dag neguljenih ribanih badema, 8 žumanjaka, 8 žlica šećera, čašicu ruma, stavi se na polovicu […]

    by

    desk

  • Štrukli s orasima

    , ,

    Štrukli s orasima Sastojci: Tijesto za razvlačenje: 25 dag brašna 1 jaje 1 žlica ulja mlaka voda sol Nadjev: 15 dag oraha 1/2 dl mlijeka cimet limunova kora 1 žumanjak 12 dag šećera čvrsti snijeg od 1 bjelanjka Za začinjanje: 6 dag maslaca 3 dag mrvica 3 dag šećera cimet Priprema: Od brašna, jaja, mlake […]

    by

    Recepti

  • Banane u košuljici

    Banane u košuljici Sastojci: 10 banana 1 omot smrznutog lisnatog tijesta 1 jaje kristalni šećer za posipanje Preljev od malina: 1 čaša džema od malina ili kupina sok od 1 limuna čaša trešnjevače Priprema: Odmrznuto tijesto razvaljamo i narežemo na 10 lijepih kvadrata u koje možemo uviti oguljene banane. Uvijemo ih tako da želimo napraviti […]

    by

    Recepti

  • Savijača s pekmezom od šljiva

    ,

    Savijača s pekmezom od šljiva Sastojci: 40 dag brašna 7 dag šećera 1 prašak za pecivo 6 žlica mlijeka 10 dag maslaca 2 jaja 1/2 pekmeza od šljiva ili marmelade jaje za mazanje Priprema: Brašno izmiješamo s praškom za pecivo. Maslac izmrvimo u brašnu, dodamo šećer, jaja i mlijeko te umijesimo glatko tijesto. Razvaljamo ga […]

    by

    Recepti

  • Pjena od dunja

    ,

    Pjena od dunja 4 dunje 25 dag šećera 1 bjelanjak ½ soka od limuna Dunje ispecite u pećnici, ogulite ih te propasirajte. U drugoj zdjeli izmiksajte 25 dag šećera i bjelanjak sa sokom od limuna, sve dok ne postane čvrsta smjesa te izmiješajte s dunjama. Smjesu stavite u zdjelu i ukrasite po želji.

    by

    Recepti

  • Torta od oblatni

    Torta od oblatni Sastojci: 6 oblatne nadjev: 15 dag maslaca 12 dag vanilin šećera 12 dag čokolade 2 jaja 12 dag lješnjaka Priprema: Pet oblatni namažemo kremom, složimo jednu na drugu i pokrijemo šestom nenamazanom oblatom. Tortu prelijemo čokoladnom ocaklinom. Nadjev: Pjenasto izmiješanom maslacu dodamo vanilin šećer, jaja, omekšanu čokoladu i popržene mljevene lješnjake. Vrijeme […]

    by

    Recepti

  • Krema od kestena

    ,

    Krema od kestena 300 g kesten pirea 3 jaja 35 g šećera u prahu 200 g čokolade u prahu 20 ml ruma 200 ml mlijeka 8 piškota 60 g bijele čokolade kandirane trešnje Priprema: U zdjelu iznad pare stavimo šećer u prahu, dodamo tri žutanjka, te ručnim mikserom ili pjenjačom izradimo gustu kremu. Zatim u […]

    by

    desk

  • Torta od kestena

    ,

    Torta od kestena 300 g kesten pirea 8 kuhanih i očišćenih kestena 30 ml mlijeka 130 g maslaca 250 g čokolade za kuhanje 6 jaja 190 g šećera 2 vanilin šećera 200 ml ruma 150 g brašna 20 g šećera u prahu Priprema: U zdjelu iznad pare stavimo mlijeko, dodamo maslac, natrganu čokoladu za kuhanje […]

    by

    desk

  • Banamel (pita banoffee)

    Banamel (pita banoffee) Za 8 osoba: 200 g cijelih blanširanih badema 280 g šećera u prahu prhko tijesto 1 staklenka karamela ili dvije limenke kondenziranog mlijeka, skuhati 6 banana 565 ml punomasnog slatkog vrhnja 1 žlica sirupa od kave (ili žlica jake slatke kave) sjemenke iz 1 mahune vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 C/ […]

    by

    desk

  • Kesten-pire sa šlagom (slatko vrhnje)

    ,

    Kesten-pire sa šlagom (slatko vrhnje) 1 kg kestena (u ljusci) 500 g kestena (skuhanog i očišćenog) 40 g šećera u prahu 50 g kristal šećera 1/2 vanilin šećera 0,5 dl ruma 0,5 l netučenog slatkog vrhnja 16 žličica šećera u prahu 2 Kremfixa Kesten operite, stavite u hladnu vodu i skuhajte. Kesten treba odmah guliti, […]

    by

    desk

  • Kesten kocke

    Kesten kocke TIJESTO: 6 jaja 6 žlica šećera 7 žlica brašna 1 vanilin šećer 1/2praška za pecivo 2 žlice ulja PRIPREMA: Jaja, šećer, vanilin šećer  i ulje istući u čvrsti snijeg. Lagano miješati dodajući brašno pomiješano s praškom za pecivo, staviti u lim i peći na 180 st. Tijesto ohladiti i nakapati rumom KREMA: 20 […]

    by

    Recepti

  • Domaci keks

    Domaći keks Sastojci: 2 jaja 1 d/l ulja pola margarina brašna po potrebi marmelada Priprema: Uzeti čašu i sa njenim dnom oblikovati krugove Peći u rerni na temperaturi od 180 stepeni 15 min. Kada se ispeče premazati marmeladom i sastavljati! Poslije svega posuti šećerom u prahu po želji. Recept poslala: Marina

    by

    Recepti

  • Čokoladna torta

    Čokoladna torta Sastojci: 8 jaja 20 dag šećera 2 rebra čokolade 20 dag ribanog lješnjaka Krema: 15 dag putra 15 dag šećera 2 rebra čokolade 2 žumanjka. Priprema: 8 žumanjaka miješa se 15 minuta sa 20 dag šećera, 2 rebra razmekšane čokolade, 20 dag ribanog lješnjaka, snijeg od 8 bjelanjaka, u troje peći. Krema: 15 […]

    by

    desk

  • Biskvit u oblatni

    Biskvit u oblatni TIJESTO 2 oblatne 15 dag grožđica 15 dag rezanih oraha 20 dag margarina 25 dag brašna 40 dag šećera 10 bjelanjaka 1 prašak za pecivo PRIPREMA: Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg. Lagano ručno miješati i  dodavati orahe, grožđice i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju sipati margarin koji […]

    by

    Recepti

  • Pita od jabuka

    ,

    Pita od jabuka Sastojci: 1/8 kg čajnog putra 3 žumanjka 9 dag šećera 20 dag brašna jabuke vino Priprema: 1/8 kg čajnog putra, 3 žumanjka, 9 dag šećera, 20 dag brašna i nešto kore od limuna s malo soli. Umijesit tijesto, stavit u lim i peći zlatnožuto. U međuvremenu se jabuke sa vinom i šećerom […]

    by

    desk

  • Keksi sa bademima

    Keksi sa bademima Sastojci: 28 dag maslaca 25 dag šećera 10 dag brašna 2 cijela jaja 4 žumanjka 25 dag oguljenih smljevenih badema Priprema: Zamijesimo glatko tijesto od 28 dag maslaca, 25 dag šećera, 10 dag brašna, 2 cijela jaja, 4 žumanjka, 25 dag oguljenih smljevenih badema, razvijemo, povadimo forme, namažemo bjelanjkom i pospemo šećerom.

    by

    Recepti

  • Pusle od meda

    Pusle od meda Sastojci: 1/2 kg brašna 30 dag šećera 3 velike žlice rastopljenog meda 2 jaja 1 žlicu sode, malo cimeta i klinčića Priprema: 1/2 kg brašna, 30 dag šećera, 3 velike žlice rastopljenog meda, 2 jaja, 1 žlicu sode, malo cimeta i klinčića. Razviti tanko i raditi male pogačice.

    by

    desk

  • Bajdera torta

    Bajdera torta Sastojci: 300 gr mljevenog plazma keksa (mljevenog keksa) 200ml soka od narandže 300 gr šećera u prahu 300 gr mljevenih oraha 5 žlica šećera 3-4 margarina 1 l mlijeka 2 pudinga od vanilije šlag Priprema: 1 KORA 300 gr mljevenog plazma keksa i 200ml soka od narandže zamijesiti pa dodati umućeni margarin sa […]

    by

    Recepti