Savijača s pekmezom od šljiva
Sastojci:
40 dag brašna
7 dag šećera
1 prašak za pecivo
6 žlica mlijeka
10 dag maslaca
2 jaja
1/2 pekmeza od šljiva ili marmelade
jaje za mazanje
Priprema:
Brašno izmiješamo s praškom za pecivo. Maslac izmrvimo u brašnu, dodamo šećer, jaja i mlijeko te umijesimo glatko tijesto. Razvaljamo ga 1-2 cm debelo i namažemo pekmezom od šljiva. Savijemo i ispečemo. Odozgo namažemo jajetom.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 15 min.
