Pikantna pirjana govedina

      Nema komentara na Pikantna pirjana govedina

Oglas

Pikantna-pirjana-govedina

Pikantna pirjana govedina

Sastojci:

Recepti - Pikantna pirjana govedina3/4 kg govedine

Recepti - Pikantna pirjana govedinasol

Recepti - Pikantna pirjana govedinapapar

Recepti - Pikantna pirjana govedina4 dag suhe slanine

Recepti - Pikantna pirjana govedina2 srdele

Recepti - Pikantna pirjana govedina5 dag kiselih krastavaca

Recepti - Pikantna pirjana govedina5 dag šunke

Recepti - Pikantna pirjana govedina4 dag ulja

Recepti - Pikantna pirjana govedina3 dag peršina

Recepti - Pikantna pirjana govedina3 dag mrkve

Recepti - Pikantna pirjana govedina2 dag celera

Recepti - Pikantna pirjana govedinaluk

Recepti - Pikantna pirjana govedinagrančica majčine dušice

Recepti - Pikantna pirjana govedinapola lovorovog lista

Recepti - Pikantna pirjana govedinavoda ili juha

Recepti - Pikantna pirjana govedina1/2 dl kiselog vrhnja

Priprema:

Mesu odstranimo kožice, posolimo ga i popaprimo. Slaninu, šunku, krastavce i srdele narežemo na rezance i njima nabodemo meso. U međuvremenu na vrućem ulju popržimo korijenje i luk, dodamo lovorov list, majčinu dušicu i meso. Pečemo lagano i polijevamo sokom. Mekano meso izvadimo iz posude, sok zalijemo juhom ili vodom, umak protisnemo i prokuhamo. Na kraju dodamo kiselo vrhnje te ubacimo narezano meso.

Vrijeme pripremanja i pirjanja:
2 sata i 30 min.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.