Slane ili slatke mliječne okruglice

Sastojci:

5 dag maslaca

2 jaja

15 dag mrvica

sol

brašna prema potrebi

1/2 l mlijeka

sol ili šećer

2 žumanjka

Priprema:

Maslac izmiješamo s jajima, dodamo mrvice, posolimo i umiješamo toliko brašna da možemo napraviti okruglice. Kuhamo ih u slanom ili zaslađenom mlijeku 10-15 min. Složimo ih u zdjelu. U preostalom mlijeku razmutimo žumanjke i prelijemo preko okruglica. Okruglice možemo politi samo mlijekom bez žumanjaka. Pripremamo ih kao slatko ili slano jelo.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.