Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Jaja i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa, zatim u to dodati otopljeni margarin i otopljenu čokoladu te na kraju umiješati brašno i prašak za pecivo.
Pjenasto umutiti žumanjke, šećer i ulje, zatim lagano dodati mlijeko i pomiješano gustin…
U zdjelu iznad pare stavimo mlijeko, dodamo maslac, natrganu čokoladu za kuhanje i sve zajedno miješamo pjenjačom dok ne dobijemo jednoličnu kremu, te stavimo na stranu da se hladi.
8 žumanjaka miješa se 15 minuta sa 20 dag šećera, 2 rebra razmekšane čokolade, 20 dag ribanog lješnjaka, snijeg od 8 bjelanjaka…
Od prvih sastojaka umijesimo tijesto i razvaljamo 1 cm debelo i režemo čašom okrugle oblike koje pečemo
Pjenasto umutiti jaja, šećer i ulje, dodati brašno i prašak za pecivo, orahe, omekšani margarin i rastopljenu čokoladu.
Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo snijeg i brašno te pečemo oko 1 sat.
Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje pjenasto izmiksati i u to staviti orahe,kraš,kiselo vrhnje i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Na pari rastopiti šećer i žumanca, dodati čokoladu za kuhanje te sve dobro izmiješati.