Čokoladne piškote
Sastojci:
200gr čokolade za kuhanje
200gr šećera
200gr putra/margarina/maslaca
6 jaja
mlijeko
piškote
šlag
Priprema:
Na pari rastopiti šećer i žumanca, dodati čokoladu za kuhanje te sve dobro izmiješati.
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg.
Kada se krema od žumanaca ohladi umiješati omekšani putar, a nakon toga snijeg od bjelanaca.
U tepsiju složiti piškote da prekriju dno i zaliti ih toplim mlijekom. Na piškote rasporediti kremu.
Nakon toga piškote ovlaš umakati u toplo mlijeko i slagati na kremu.
Preko piškota premazati šlag.
Kada se kolac u frižideru stegne, rezati na kocke i servirati
Recept poslala: Tanja
Odgovori