Oznaka: Hladna predjela
-
Maslac s jetrom
Jetri odstranimo kožicu, narežemo je na tanke ploške i brzo ispržimo…
-
Pašteta od divljači
28 dag divljači, 7 dag špeka, fino skosati 1 jaje, 1 žumanjak i 1/2 žemlje u mlijeku razmočene…
-
Engleska salata
Skuhati 1/2 kg krumpira, glavicu celera i 1 jaje. Krumpir, celer i jaje oguliti. Sve narezati na sitne kockice, dodati i 1 oguljenu…
-
-
Sendvič s lukom
Kruh namažite mašću, složite narezan luk, posolite i posipajte crvenom paprikom.
-
Plata s punjenim jajima
Tvrdo kuhana jaja oljuštimo i raspolovimo po dužini. Žumanjcima dodamo majonezu i pire od rajčice te sve dobro izmiješamo.
-
Kanape sa šunkom
Kriške kruha narežemo malim oblikom u okrugle, četverokutne ili trokutaste oblike.
-
-
-
-
-
Kruščić s posebnom salamom
Kruh namažemo majonezom ili remuladom i pospemo nasjeckanom salamom.
-
Košarice od salame
Ploške salame popržimo na ulju samo s jedne strane tako da se saviju.
-
Namaz od skute s rajčicom
Osnovnom namazu dodamo pire od rajčice, nasjeckano peršinovo lišće i luk. Popaprimo.
-
