Prženi oslić s kiselim vrhnjem

24. srpnja 2017. 0 By Recepti

Prženi oslić s kiselim vrhnjem

Prženi oslić s kiselim vrhnjem

Sastojci:

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjem60 dag fileta zamrznutog oslića

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjem2 dl kiselog vrhnja

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjem3 žlice brašna

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjem2 žlice ukiseljenih kapara

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjemlimunov sok

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjemulje

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjemmaslac

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjemvegeta

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjempapar

Recepti Prženi oslić s kiselim vrhnjemsol

Priprema:

Zamrznute filete oslića nakapajte limunovim sokom, zatim ih posolite i popaprite. Uvaljajte ih u brašno i pržite na vrelom ulju s jedne i s druge strane da lijepo porumene. Prženu ribu poslažite na pladanj i držite na toplome. Masnoći u kojoj se riba pržila dodajte žlicu maslaca i zagrijte, zatim umiješajte kiselo vrhnje i vegetu, lagano prokuhajte i prelijte preko pržene ribe. Pospite nasjeckanim kaparima. Poslužite uz pire od krumpira u koji ste umiješali svježe naribanu mrkvu.