Škarpina s jogurtom i graškom

25. studenoga 2020. 0 By Recepti

Škarpina s jogurtom i graškom

Škarpina s jogurtom i graškom

Sastojci:

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom4 zamrznute škarpine (1 kg)

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom50 dag graška u zrnu

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom1 glavica luka

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom2 dl jogurta

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom2 žlice majoneze

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom1 grančica kopra

Recepti Škarpina s jogurtom i graškom1 grančica celerovog lista

Recepti Škarpina s jogurtom i graškommaslac

Recepti Škarpina s jogurtom i graškomvegeta

Recepti Škarpina s jogurtom i graškomsol

Recepti Škarpina s jogurtom i graškomšećer

Priprema:

Zamrznutu ribu kuhajte u posoljenoj vodi s grančicom celerovog lista i vegetom. Posebno na maslacu popržite nasjeckani luk, dodajte grašak i žličicu šećera, posolite, pospite vegetom pa uz dolijevanje vode pirjajte da grašak posve omekša. Tada mu dodajte nasjeckani kopar. Kuhanu ribu očistite od kože i kostiju, složite je na pladanj, okružite pirjanim graškom i prelijte mješavinom jogurta, majoneze i nasjeckanog celerovog lista.