Umak od senfa
Sastojci:
40 g ulja
40 g mekog brašna
3 šalice juhe
1 manja glavica luka
sol
papar
1/2 žlice senfa
Priprema:
Zagrijte ulje, dodajte brašno i pržite dok ne porumeni.
Postupno dolijevajte juhu neprekidno miješajući umak.
Posolite i popaprite.
Dodajte nasjeckani luk i senf pa sve dobro izmiješajte.
Ostavite da se kuha na laganoj vatri još 20 min uz povremeno miješanje.
Odgovori