Ostrige ili kamenice s limunom
Sastojci (za 1 osobu):
10 kamenica
1 limun
nekoliko ploški tosta
3 dag maslaca
Priprema:
Kamenice moraju biti žive. Pažljivo ih otvorimo posebnim nožem te pažljivo odvojimo ljušture. Sok i sadržaj ostavimo u donjoj ljušturi. Tako pripremljene ostrige složimo na tanjur s kockicama leda. Poslužimo s tostom, maslacem i limunom.
Vrijeme pripremanja: 15-20 min.
Odgovori