Kiseli krastavci (na hladno)
Sastojci za kisele krastavce na hladno:
krastavci
1 l octa
2 l vode
4 velike žlice šećera
2 velike žlice soli
1 vinobran
papar u zrnu
kopar
Priprema:
Očistiti krastavce, oprati, ocijediti i poredati u tegle. Izmiješati vinobran u malo vode i kada se potpuno otopi preliti ga u ostatak vode. Dodati ocat, šećer i sol. Sve dobro izmiješati. Ovako hladnim preljevom preliti krastavce. Papar i kopar rasporediti po želji.
Zaštititi tegle celofanom.
Odgovori