Miješana salata
Sastojci:
0,5 kg luka
0,5 kg paprika
0,5 kg mrkve
0,5 l octa 8%
1 l vode
1 mala žlica soli
Priprema:
Očišćeno i oprano povrće dobro ocijediti i naribati. Umiješati sol. Posebno kratko prokuhati ocat i vodu, te vruće preliti preko naribanog povrća. Puniti tegle i zatvoriti.