Pisana pečenka na francuski način

Pisana pečenka na francuski način

Pisana pečenka na francuski način

Sastojci:

Recepti - Pisana pečenka na francuski način3/4 kg pisane pečenke

Recepti - Pisana pečenka na francuski način5 dag slanine

Recepti - Pisana pečenka na francuski načinsol

Recepti - Pisana pečenka na francuski načinpapar

Recepti - Pisana pečenka na francuski način4 dag maslaca

Recepti - Pisana pečenka na francuski način5 dag gljiva

Recepti - Pisana pečenka na francuski način1 dl kiselog vrhnja

Recepti - Pisana pečenka na francuski način1/2 dl bijelog vina

Priprema:

Očišćenu pisanu pečenku nabodemo slaninom, posolimo i popaprimo. U posudi ugrijemo maslac, dodamo očišćene i na listiće narezane gljive te na njih položimo pisanu pečenku. Pečemo u vrućoj pećnici, polijevajući kiselim vrhnjem i bijelim vinom.

Vrijeme pečenja:
50 min.


Komentari

Odgovori

*