29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Kroketi sa šunkom

Dvije bijele žemlje potopiti u vodu i kad omekšaju dobro ih ocijediti.

Kroketi-sa-šunkom

Kroketi sa šunkom

Recepti - Kroketi sa šunkomDvije bijele žemlje potopiti u vodu i kad omekšaju dobro ih ocijediti.

Recepti - Kroketi sa šunkomStaviti u posudu 1/8 litre mlijeka, 20 g maslaca, ocijeđene žemlje i 10 dag oštrog brašna.

Recepti - Kroketi sa šunkomTo sve zajedno kuhati miješajući, dok se ne pretvori u gustu masu.

Recepti - Kroketi sa šunkomKuhanu masu skinuti sa štednjaka i ostaviti je da se hladi.

Recepti - Kroketi sa šunkomU hladnu masu umiješati 1 cijelo jaje, 1/4 kilograma narezane šunke, malo soli i sitnog  papra.

Recepti - Kroketi sa šunkomOd te mase praviti kratke debele valjuške, uvaljati ih prvo u brašno, potom u razmućeno jaje i zadnje u sitno tucanu prosijanu žemlju.

Recepti - Kroketi sa šunkomPržiti ih na vrućoj masti. Uz krokete servirati neki preljev.