Kroketi

Kroketi sa šunkom Dvije bijele žemlje potopiti u vodu i kad omekšaju dobro ih ocijediti. Staviti u posudu 1/8 litre mlijeka, 20 g maslaca, ocijeđene žemlje i 10 dag oštrog brašna. To sve zajedno kuhati miješajući, dok se ne pretvori u gustu masu. Kuhanu masu skinuti sa štednjaka i ostaviti je da se hladi. U […]