Poriluk sa slaninom
Sastojci:
pola kg poriluka
300 g slanine dimljene
žličica soli
žličica vegete
100ml vrhnja za kuhanje
Priprema:
Poriluk izrezati na komadiće i dobro oprati, staviti u dublji lonac i sipati u hladnu vodu, te staviti da prokuha, kad je prokuhalo neka kuha koju minutu. Procijediti poriluk iz vode. Slaninu izrezati na tanke ploške i malo je prepržiti da požuti, dodati poriluk, začine i vrhnje po želji pa neka se tako lagano dinsta koju minutu.
Recept poslala K.
Odgovori