Predjelo od gljiva
Oprati i skuhati 100 g suhih gljiva pa ih ocijediti.
Gljive skosati na manje komade i dodati kuhanu piletinu izrezanu na komadiće, a zatim i jednu iskosanu srdelu.
Sve to popapriti i izmiješati s malo majoneze.
Dati masi na tanjuru oblik po želji i preliti je ostatkom majoneze.