Okruglice od peršina

      Nema komentara na Okruglice od peršina

Oglas

Okruglice od peršina

Okruglice od peršina


Namirnice:

Recepti - Okruglice od peršina3 žemlje (dan stare)

Recepti - Okruglice od peršina1 dl mlijeka

Recepti - Okruglice od peršina6 dag margarina

Recepti - Okruglice od peršina2 jaja

Recepti - Okruglice od peršina3 žlice nasjeckanog peršinovog lišća

Recepti - Okruglice od peršinasol

Recepti - Okruglice od peršinamrvice po potrebi

Priprema i zamrzavanje:
Žemlje izrežite na ploške i prelijte mlijekom. Pjenasto izmiješajte margarin, dodajte jaja i dobro umiješajte. Zatim dodajte namočene žemlje, nasjeckani peršin, posolite i po potrebi dodajte malo mrvica. Ponovno izmiješajte i oblikujte okruglice veličine oraha. Za probu stavite jednu okruglicu kuhati u malo kipuće slane vode. Ako se raskuha dodajte smjesi još malo mrvica ili jedno jaje. Okruglice složite na poslužavnik i zamrznite. Nakon 2 sata okruglice podijelite na obroke, zapakirajte ih u polietilenske vrećice, dobro zatvorite i zamrznite.

Trajnost: 3 mjeseca.

Odmrzavanje i dogotovljavanje:
Smrznute okruglice stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte oko 5 min. Izvadite ih šupljikavom žlicom i poslužite kao prilog pirjanim mesnim jelima.

Napomena:
Ako odjednom stavite previše zamrznutih okruglica u slanu kipuću vodu, temperatura vode se jako snizi i okruglice se mogu raskuhati.

Odgovori

*