Škampi

Rižot od škampa

Na vrelom ulju popržite sitno nasjeckani luk.

Repove škampa očistite od ljuski, operite, ocijedite i osušite čistom krpom.

Na vrućem ulju popržite sitno nasjeckani luk, dodajte češnjak i oguljene i sitno nasjeckane rajčice.

Na polovini ulja popržimo nasjeckani luk.

Škampima odstranite glave, očistite ih, operite i ocijedite.

Škampima odvojite repove i odstranite im ljuske.

Škampima odstranimo glave, očistimo ih, operemo i ocijedimo.

Očišćene repove škampa operite i ocijedite.