Škampi

Škampi

Sastojci:

Recepti Škampi1 kg očišćenih škampa

Recepti Škampi1 glavica češnjaka

Recepti Škampiperšinov list

Recepti Škampi4 žlice krušnih mrvica

Recepti Škampimalo mljevenog papra

Recepti Škampisol

Recepti Škampi2 dl maslinovog ulja

Recepti Škampi1 1/2 dl bijelog vina

Priprema:

Škampima odstranite glave, očistite ih, operite i ocijedite. Složite ih bočno u podmazani lim za pečenje. Pomiješajte ulje, krušne mrvice, sitno nasjeckani češnjak, sol i papar pa sve prelijte preko rakova. Dodajte još dvije litre vode, stavite u vruću pećnicu i pecite oko pola sata. Poslužite s palentom i zelenom salatom.


Komentari

Odgovori

*