Božićni kolači i torte – Stranica 5

Kolač s bananama

Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje,lagano dodavati brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo.

Vanilin štangle

1/4 kg šećera, 1/4 kg maslaca, snijeg od 2 jaja, 1/4 brašna, dosta vanilije, razvit, izrezat štangle.

Kocke od ruma – rum kocke

Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, prašak za pecivo pomiješan s brašnom,omekšani margarin, kakao i mlijeko.

Medene šnite

25 dag meda, 12 dag masti, 15 dag šećera, 6 žumanjaka miješati, dodati 25 dag brašna, raznih mirodija, 1 žličicu sode, snijeg 6 bjelanjaka.

Torta od oraha

16 dag šećera miješa se sa 6 žumanjaka, doda se 14 dag brašna i snijeg od 6 bjelanjaka…

Kolač od maka

Izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mak.

Kolač s orasima

Izmiješajte jaja, šećer i ulje, zatim dodajte mljevene orahe, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo, pa kuhačom umijesite miješano tijesto.

Biskvit s jogurtom

Dobro razmutimo jaja. Brašno pomiješamo s praškom za pecivo. Sve sastojke izmiješamo.

Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima

Zagrijte pećnicu na 180 C, plin na 4. Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm.

Narančine kocke

Jaja šećer pjenasto umutiti, dodati mljevenu naranču i rastopljenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo i mljevene orahe

Kocke s makom i sirom

Pomiješati brašno, prašak za pecivo, šećer i sol, izmrviti margarin, dodati jaje i tvrdo zamijesiti tijesto.

Proljetne šnite

21 dag šećera, 21 dag maslaca, 21 dag ljuštenih badema miješa se, doda 11 dag brašna…

Savijača od prhkog dizanog tijesta

U brašnu razmrvimo maslac, dodamo jaje, oba žumanjka, šećer, sol, naribanu limunovu koru i kvasac.

Oblatna kocke

Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, lagano umiješati orahe.

Limunove kocke – kolač s oblatnama

Koricu od limuna izrendati, margarin, šećer u prahu, izrendanu koricu i sok od limuna dobro pjenasto izraditi.

Kocke s kavom

Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, lagano miješati dodajući pomiješano brašno i orahe. Peći na 180 s oko 20 minuta.

Lješnjakove šnite

U snijeg od 7 bjelanjaka umiješa se 7 dak badema, 7 dag lješnjaka, 11 dag šećera u prahu, 1 žličica mrvica. Peče. Ohlađeno glazira se vanilin glazurom, osuši i reže.

Bijela pita

Zamijesiti tijesto o navedenih sastojaka,ostaviti ga u hladnjaku najmanje 1 sat.

Pogača od tijesta za piškote

Prosijanom šećeru ili šećeru u prahu dodamo jaja, limunov sok i koru, prašak za pecivo, prosijano brašno i na kraju vodu.

Kocke u oblatni u boji

Jaja, šećer i ulje dobro izmiksati u čvrstu smjesu, isključiti mikser i ručno lagano miješati i dodavati brašno da se ne bi smjesa slegla.