Kocke s kavom
TIJESTO:
8 bjelanjaka
20dag šećera
20 dag oraha mljevenih
4 žlice brašna oštrog
PRIPREMA:
Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, lagano miješati dodajući pomiješano brašno i orahe. Peći na 180 s oko 20 minuta.
KREMA:
8 žumanjaka
20 dag šećera
1 vanilin šećer
15 dag margarina
15 dag čokolade
1 dl kave
PRIPREMA:
Žumanjke, šećer, vanilin šećer dobro izmiksati, dodati omekšanu čokoladu, margarin, jaču crnu kavu i sve to staviti na laganu vatru da prokuha uz stalno miješanje. Skinuti s vatre pomalo miješati da ostane glatko.
Mlaku kremu preliti po kolaču i ostaviti da se tako hladi. Ohlađeni kolač izrezati na kocke i poslužiti.
Priprema:
Skuhati vodu i šećer u gusti sirup, dobro izmiksati žumanjke i tako vrući sirup sipati u žumanjke i još miksati.
Dodati omekšani dobro izmiksani margarin, ribanu čokoladu i instant kavu.
Premazati kolač kremom i ukrasiti orasima.
Odgovori