Savijača od trešanja s vrhnjem

Savijača od trešanja s vrhnjem

Savijača od trešanja s vrhnjem

Sastojci:
Tijesto:

recepti25 dag brašna

receptisol

recepti1 jaje

recepti1 žlica ulja

receptimlake vode prema potrebi

receptimasnoća z alim

receptišećer za posipanje

Nadjev:
recepti10 dah maslaca

recepti1 dl vrhnja

recepti3 žumanjka

recepti20 dag šećera

recepti1 1/2 kg trešanja

recepti3 dag maslaca

Priprema:

Tijesto pripremimo i razvučemo kao i za druge savijače. Dvije trećine namažemo nadjevom od vrhnja i pospemo tršnjama. Praznu trećinu tijesta pokapamo rastopljenim maslacem, savijemo i odozgo namažemo masnoćom. Prčrmo 1/2-3/4 sata.

Nadjev:

Maslac, žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo, na kraju umiješamo vrhnje i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Umjesto maslaca možemo uzeti i margarin.

Vrijeme pripremanja i pečenja:
1 sat i 30 min.


Komentari

Odgovori

*