Savijača od trešanja s vrhnjem
Sastojci:
Tijesto:
šećer za posipanje
Nadjev:
10 dah maslaca
Tijesto pripremimo i razvučemo kao i za druge savijače. Dvije trećine namažemo nadjevom od vrhnja i pospemo tršnjama. Praznu trećinu tijesta pokapamo rastopljenim maslacem, savijemo i odozgo namažemo masnoćom. Prčrmo 1/2-3/4 sata.
Nadjev:
Maslac, žumanjke i šećer pjenasto izmiješamo, na kraju umiješamo vrhnje i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Umjesto maslaca možemo uzeti i margarin.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 30 min.
Odgovori