Ragu

Ragu

Sastojci:

1 kg ovčetine ili neko drugo meso

4 dag masti

glavica luka

1/4 kg rajčice

sol

1 mrkva

1 repa

1/4 kg krumpira

slana voda

Priprema:

Meso narežite na kockice. Na masti prepržite nasjeckani luk dok ne porumeni, dodajte meso i rajčicu, posolite i pokriveno pirjajte. U slanoj vodi skuhajte na kocke narezanu repu, mrkvu, krumpir te sve dodajte omekšalom mesu. Provrijte i poslužite.