Okruglice od sira

Okruglice od sira-1

Okruglice od sira

Sastojci:

Recepti - Okruglice od sira

500 g svježeg kravljeg sira

Recepti - Okruglice od sira

2 jajeta

Recepti - Okruglice od sira

malo rajčica ili kečapa

Recepti - Okruglice od sira

malo luka

Recepti - Okruglice od sira

sjeckani peršinov list

Recepti - Okruglice od sira

mrvice po potrebi

Recepti - Okruglice od sira

sol

Recepti - Okruglice od sira

ulje za prženje

Priprema:

Dobro izmiješati sir i jaja, dodati im rajčice ili kečap, sitno nasjeckan luk, peršinov list i mrvice toliko da se dobije čvršća masa. Pomoću brašna oblikovati okruglice debljine prsta i pržiti ih na zagrijanom ulju dok ne porumene. Poslužiti ih uz varivo od špinata ili blitve, uz umak od rajčica ili salatu.

Komentari

Odgovori

*